(三)猕猴桃
进入结果投产期的猕猴桃生产管理技术要点:
1、土、肥、水管理
(1)土壤管理
进入结果期后,深挖扩穴,结合施足有机肥、稿杆、渣肥进行改良土壤,保持园地土壤疏松、透气良好。
(2)施肥管理
根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。一般全年施肥四次,分别为:催芽肥、催果肥、壮果肥和基肥。
①催芽肥:树体萌芽前施入。以速效氮肥为主,配施速效磷、钾肥,搭配适量的有机肥;施肥量应占全年施肥总量的50%左右,一般一担人畜粪兑水一担,每担加碳铵0.15-0.25公斤、磷钾肥0.15-0.25公斤左右,每担施5-10株。
②催果肥:谢花后一周,果实膨大期施入。每株施复合肥0.1-0.16公斤,人畜粪肥10-20公斤。
③壮果肥:6-7月份施入。本次施肥应以叶面喷施为主,可选用0.5%磷酸二氢钾、0.3-0.5%尿素液及0.5%硝酸钙。为弥补后期枝梢生长时营养的不足,还可叶面喷施速效氮肥1-2次。
④基肥:采果后秋季提早施入。以有机肥为主,混施速效肥。一般4年生树株施有机肥20-30公斤有机肥,加0.25公斤过磷酸钙及硝酸铵,可采用全园撒施或条沟施。
(3)水分管理
春旱严重的季节,芽萌动前,应灌足水一次;初果期如遇夏旱,应及时灌水;7月下旬-8月下旬雨季,经常做好理沟排水防涝工作。
2、修剪
猕猴桃修剪分冬剪、生长季修剪和雄株整理。
(1)冬剪:
在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行,以疏剪为主,适量短截。具体方法为:剪去基部细弱枝,干枯枝、过密枝、病虫危害较重枝、蘖生枝。要求结果枝分布均匀,长结果枝一般在结果部位上选留5-7个充实芽修剪;中、长结果枝留3-4 个充实芽剪截;短果枝一般不修剪。更新枝选留2-3个充实芽短截。雄株在冬季后剪除细弱枝、干枯枝、病虫枝及枝芽的不充实部分。
(2)生长季的修剪
在5月中旬至7月上旬进行,主要使用除萌、摘心、疏剪及绑缚技术,及时抹去主干上的萌芽,合理安排枝蔓空间。
①抹芽:除去双芽、弱梢和过密的新梢及树上的干枯枝。一般要求每平方米留芽12-13个。
②摘心:一般5月下旬进行。较强旺的徒长性果枝在果实以上留6-8片叶摘心,之后发生的二、三次枝留2-3片叶摘心。
③缚枝:根据架式的要求,将结果母枝(冬修后的枝条)均匀地捆绑在架面上,每平方米留结果母枝4一5枝。
④合理利用空间:凡是有空间利用的,能利用的尽量保留不剪,原则上是稀密适度,不影响植株生长。尤其是幼树可多留树,争取早结果。
⑤疏除畸形果、伤果、小果:一般在花后1个月进行。一般徒长性果枝留2-4个果,中长果枝留4-6个果,短果枝留1-2个果;留中间果,疏边果,叶果比一般保持在5:1左右。
(3)雄株整理
谢花后进行。主要疏去弱枝、病虫枝、干枯枝及密生枝。每株留3-4个枝,每枝留芽4-6个,新梢1米长时摘心。
3、病虫害防治
(1)冬季清园
在冬季修剪后及时清洁果园,清除园内的枯枝、落叶;铲除园中杂草以减少病源与虫株;用喷施硫磺合剂。
(2)化学防治
病害防治
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