（三）开展宣传教育，强化社会监督。要积极与新闻部门配合，开展形式多样的宣传活动，大力宣传食品安全法律法规，专项整治行动工作进展、成效和典型事例，支持新闻媒体开展舆论监督，引导新闻媒体客观准确报道专项整治工作，为整治工作营造良好氛围。要拓宽举报投诉渠道，建立健全举报奖励制度，利用当地主流媒体或政府网站公布餐饮服务食品安全投诉举报电话及电子邮箱，广泛发动群众积极提供违法线索，举报餐饮服务环节食品安全违法违规行为，形成专项整治良好氛围。要组织开展警示教育工作，充分运用各地专项整治行动中取得的大案要案查处成果，通过形式多样的警示教育活动，进一步提高餐饮服务从业人员的法律意识、责任意识和食品安全意识。要严格执行信息发布、报送制度，重要信息要随时报送。
各地要认真汇总本地区专项整治行动工作进展情况并及时报送工作信息。有关工作进展情况于每周二15时前报送；专项整治工作报表（见附件）于每月26日（遇休息、节假日提前至前一工作日）15时前报送；重要情况随时报告。市卫生局法监处联系电话：81822076，传真：81822075，电子邮箱：wsjfjc@163.com。
附件：无锡市餐饮服务环节打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为检查情况报表
报送单位（公章）： 上报日期： 月 日
内 容
| 数 量
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出动的执法人员数量（人次）
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出动的执法车辆（车次）
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检查餐饮服务单位（户次）
| 合计
| 其 中
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| 餐馆
| 快餐店
| 小吃店
| 饮品店
| 食 堂
| 集体用餐配送单位
| 中央厨房
| 保健食品生产企业
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发现的问题及查处情况
| 非法添加的户数（户）
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未履行食品添加剂进货查验的户数（户）
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未施行食品添加剂专门管理的户数（户）
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未进行食品添加剂备案的户数（户）
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未公示食品添加剂使用的户数（户）
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行政处罚立案数（件）
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移送司法机关案件数（件）
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没收非食用物质和滥用的食品添加剂数（公斤）
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没收非食用物质和滥用的食品添加剂案值（万元）
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罚没金额（万元）
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