四、加大食品安全执法力度
进一步加强对餐饮业、集体食堂等消费环节的食品安全监管，尤其是供应学校、托幼机构的快餐、食堂等，督促其加强自身管理，严格执行食品卫生安全制度。同时，要加强饮水卫生监督、监测，强化自来水、桶装净水、瓶装净水的使用管理，严防水源性腹泻暴发疫情。
五、开展爱国卫生及健康宣教活动
各地要大力开展爱国卫生运动，加强健康宣教与健康促进，加强预防感染性腹泻知识的宣传，提倡健康的饮食、饮水和个人卫生习惯，教育群众注意日常饮食卫生，进食海、水产品应彻底煮熟。学校要充分利用班会、板报、广播等多种形式开展预防病毒性感染性腹泻知识宣传教育，提高师生预防疾病意识和防护能力。
六、加强执法督查
各级卫生行政部门要加强对医疗卫生机构疫情报告、疫情预防控制措施的监督检查，及时整改防治工作中存在的薄弱环节，严厉依法查处违法行为。各级卫生监督机构要加大传染病防治执法监督检查的力度。
附件：诺如病毒感染性腹泻防治方案（试行）
二○一一年四月二十九日
附件：
诺如病毒感染性腹泻防治方案（试行）
诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒属病毒引起的腹泻，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点，是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因。诺如病毒感染性强，以肠道传播为主，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播，常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等引起集体暴发。
诺如病毒遗传高度变异，在同一时期和同一社区内可能存在遗传特性不同的毒株流行。诺如病毒抗体没有显著的保护作用，尤其是没有长期免疫保护作用，极易造成反复感染。
诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行，全年均可发生感染，感染对象主要为成人和学龄儿童，寒冷季节呈现高发。许多国家每年在所有的非细菌性腹泻暴发中，60-90%是由诺如病毒引起。在我国5岁以下腹泻儿童中，诺如病毒检出率为15%，血清抗体水平调查表明我国人群中诺如病毒的感染亦十分普遍。1995 年，我国报道了首例诺如病毒感染，之后山西、北京、安徽、福州、武汉、广州等地区先后发生多起诺如病毒感染性腹泻暴发疫情。
