铜川市人民政府办公室关于深入开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作坚决维护人民群众身体健康和生命安全有关问题的通知
（铜政办发〔2011〕35号）
各区县人民政府，市新区管委会，市级各工业园区管委会，市政府各工作部门、直属事业机构：
近期，国务院、省政府先后召开了严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议，对此项工作做出了全面部署，明确了整治任务，提出了严格的要求。为了认真贯彻落实中省会议精神，坚决维护人民群众的身体健康和生命安全，现就深入开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作有关问题通知如下：
一、统一思想，提高认识
食品安全是重大的民生问题，事关人民群众的身体健康和生命安全，事关经济发展大局，事关社会和谐稳定。近年来，在全市各级、各有关部门的共同努力下，我市食品安全工作总体情况较好，没有发生重大安全事故，但我们不能有任何的侥幸心理和松懈思想。要从保障和改善民生的政治高度，充分认识开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作的重要性和紧迫性，切实把思想统一到中省的部署和要求上来，把措施落实到具体行动中，坚决维护人民群众的身体健康和生命安全。
二、精心部署，快速行动
市食安委要立即组织开展非法添加和滥用食品添加剂排查活动，摸清全市食品添加剂生产经营和使用现状，明确整治重点，尽快制定全市打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作实施方案。方案的制定要按照“统筹兼顾，重点突出、标本兼治”的原则，把专项工作与建立长效机制结合起来，努力实现企业自我约束、行业诚信自律、政府有效监管、社会广泛参与的食品安全工作机制。各区县要按照市上的统一部署，结合实际，抓紧制定具体方案，尽快行动起来。
三、广泛宣传，形成氛围
各区县、各有关部门要通过多种形式，大力宣传相关法律法规、非法添加和滥用食品添加剂的危害及惩处措施，要宣传到食品生产企业、食品经营单位、餐饮服务单位及从业人员，做到家喻户晓。特别是要针对小作坊、小摊贩、小餐饮进行集中宣教培训，开展案例警示教育，使其了解相关法律法规和政策规定，自觉规范生产经营行为。各新闻单位要开辟专栏，努力营造专项整治工作的浓厚氛围，推动整治工作深入开展。
四、强化监管，大力整治
