三、创建标准
（一）组织健全。村党组织和村民委员会高度重视食盐安全工作，凡确定的安全村都有“食盐安全村”建设组织领导机构，有专职村委会领导协助此项工作的开展。县（市）区创建工作领导小组与乡镇、村组签订有食盐安全责任书，村组与居民户签订有食盐安全承诺，保证食盐安全工作到位，责任到人。统一制作“食盐安全村”标牌，组织机构、创建标准和创建公约上墙。
（二）宣传到位。“食盐安全村”能够经常对村民进行食盐专营政策、法律知识、科学食用碘盐防治碘（硒）缺乏病和食盐安全知识教育，发放宣传资料到户，设置有固定的食盐安全教育宣传栏或展板，在村庄显著位置刷写宣传食盐安全墙标等。
（三）供应有序。食盐供应渠道规范，食盐安全村中设立有规范的食盐供应点，实现“三统一”管理，即统一标识，统一配送，统一价格。做到布局合理，持证经营，服务到位，遵纪守法。
（四）监督有力。食盐安全村中无制售假冒伪劣食盐违法行为和窝点，居民户、群众开办的饮食摊点、食品及酱菜加工作坊等，不使用伪劣食盐。村民不携带、购买假冒伪劣食盐，全村无食盐安全问题。
（五）指标合格。食盐安全村中居民合格食盐食用率达到100%，食盐合格率达到100%，食品加工用盐及畜牧养殖用盐合格率达到100%，村干部、学生及家庭主妇对盐业知识、碘缺乏病防治基本知识知晓率达到95%以上，中小学生甲状腺肿大率控制在5%以下，尿碘检测合格率达到95%以上。
四、组织实施
“食盐安全村”创建活动分三个阶段进行：
（一）动员准备阶段（2011年4月20日-2011年6月30日）：按照“政府抓总，部门联动，盐业单位具体实施”的要求，成立创建组织领导机构；组织召开动员会，统一思想认识，营造创建氛围。立足本县（市）区实际，制定切实可行的创建方案，对创建“食盐安全村”活动进行安排部署，确定创建对象，明确创建责任。
（二）创建实施阶段（2011年5月1日-2013年9月30日）：县、乡、村逐级签订创建责任书，村组与村民户签订食盐安全承诺，夯实创建责任；完善食盐终端销售网络，建立规范的食盐供应点，方便创建村群众购买和食用；组织开展入户访查活动。按照“送一份科学用盐、科学补碘宣传资料，签一份食盐安全承诺书，测一次百姓灶台食用盐质量”的三个一要求，认真走访创建村每一户群众，了解掌握食用盐情况，普及合格食盐的食用率；纠正治理村中食盐不安全行为，打击违法活动，切实净化农村用盐市场。
（三）检查验收阶段（2013年10月1日-2013年12月30日）：对各年度的创建任务完成情况，县、乡、村创建领导小组按照创建标准组织自查，自查合格后向市创建领导小组提出验收申请，市上组织全面验收认定。
