（六）市政供水、自备供水管理规范，自身检测和卫生监督、监测资料齐全，水质符合《
生活饮用水卫生标准》。有水污染突发公共卫生事件应急预案。
（七）二次供水设施符合《二次供水设施卫生规范》的要求，定期清洗、消毒（不得少于2次/年），每次有常规检测指标的卫生监测报告，各项水质指标符合《
生活饮用水卫生标准》的要求。
（八）二次供水单位有专（兼）职管理人员和管理制度，资料齐全。
六、食品安全
（一）政府重视食品安全工作，建立健全食品安全全程监管工作机制和部门协调配合机制，提供相应保障，将其列入政府重点工作内容和城市社会经济发展规划。
（二）认真贯彻国家有关食品安全法律、法规，食品安全监督管理部门有食品安全监督管理的计划和总结，各项监督、监测工作落实；制定重大食品安全事故应急预案和工作规范，食品安全事故及时报告处置，连续3年无重大食品安全事故发生，资料齐全。
（三）食品生产经营单位应取得有效证照，卫生管理制度健全，设有专（兼）职卫生管理人员。从业人员持有有效的健康证明和卫生知识培训合格证明。
（四）生产经营活动符合有关法律、法规及标准规定，有健全的食品安全管理制度；生产经营场所布局和工艺流程合理，各种卫生设施齐全；内外环境卫生整洁，无交叉污染；食品采购、储存、销售符合要求。
（五）餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理≥95%。食品保藏、餐具容器存放、加工工具保洁等设备设施及消毒间、冷荤间、粗加工间、库房、卫生间及垃圾收集、存储设施等布局合理，符合卫生要求。
（六）饮食摊点应集中设置，统一管理，严禁无证、占道经营，直接入口食品不得露天制作，销售食品应有防尘、防蝇设施，餐具应严格按要求清洗、消毒。
（七）食品生产者按规定使用食品添加剂，没有违法添加现象；食品添加剂的标签、说明符合要求。食品添加剂的标签、说明符合要求。
（八）城市实现生猪定点屠宰，无注水肉和病畜肉上市，已开展牛、羊、禽类定点屠宰。定点屠宰（厂）点符合卫生及动物防疫要求，有严格的检疫程序，工作规范，档案资料齐全。
