辽宁省重大食品安全事故应急预案
（2011年 辽宁省食品安全委员会制定下发）
1.总则
1.1工作目的
建立健全应对突发重大食品安全事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。
1．2编制依据
依据《
中华人民共和国食品卫生法》、《
中华人民共和国产品质量法》、《
突发公共卫生事件应急条例》、《
国家突发公共事件总体应急预案》、《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《
国家重大食品安全事故应急预案》和《辽宁省人民政府突发公共事件总体应急预案》制定本预案。
1．3事故分级
按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为四级。
1．3．1特别重大食品安全事故（Ⅰ级）
符合下列情形之一的，为特别重大食品安全事故：
（1）事故危害特别严重，对2个以上省份造成严重威胁，并有进一步扩散趋势的；
（2）超出事发地省级政府处置能力的；
（3）发生跨境（香港、澳门、台湾）、跨国食品安全事故，造成特别严重社会影响的；
（4）国务院认为需要由国务院或国务院授权有关部门负责处置的。
1．3．2重大食品安全事故（Ⅱ级）
符合下列情形之一的，为重大食品安全事故：
（1）事故危害严重，影响范围涉及省内2个以上市级行政区域的；
（2）造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的；
