4．防腐剂：即食食品加工过程中禁止使用
5．硫磺等漂白剂：易滥用于馒头、米粉等
6．甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）：易滥用于糕点等
附件2：2011年广东省餐饮服务环节整治违法添加物工作报表
填报单位： 填报时间： 年 月 日
辖区内餐饮服务单位总数
| 使用食品添加剂单位数
| 自制食品调味料单位数
| 开展自查自纠单位数
| 报送食品调味料和食品添加剂使用情况单位数
| 建立添加剂使用台帐单位数
| 监督抽检批次
| 不合格批次
| 出动执法人员数
| 检查餐饮服务单位数
| 查处户数
| 罚款
金额（万元）
| 备注
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警告
| 责令整改
| 罚款
| 吊销
许可证
| 取缔无证
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