广州老字号协会关于公布广州十大手信及其生产企业名录的通知
（穗老字号协〔2010〕27号）
各区（县级市）经贸部门、旅游部门、主管单位、相关行业协会及企业：
为促进广州企业品牌经营，推广产品形象，提高社会美誉度，弘扬岭南的传统特色文化，推动广州商贸、餐饮、旅游业的发展，彰显广州“千年商都”的魅力，我会受市经贸委和旅游局的委托，根据广州市工商业经济工作会议关于“进一步保护和传承老字号，启动‘广州手信’评选工作”精神，自8月中旬启动“广州十大手信”的评选工作。经各区（县级市）经贸部门、旅游部门、主管单位、相关行业协会的广泛发动和组织辖内相关企业积极参与，我会根据《关于组织开展广州手信评选活动实施方案》的有关要求，组织了评审委员会的专家进行认真的评审和推荐，并经社会公示，形成“广州十大手信”名录（见附件1）及“广州十大手信”生产企业名录（见附件2）。入选“广州十大手信”生产企业名录的企业要珍惜荣誉，再接再厉，保质保量，进一步将“广州十大手信”的效应发扬光大。
附件1：
“广州十大手信”名录
1、广式腊味（包括：腊肠、腊肉等）
2、广式饼食（包括：鸡仔饼、老婆饼、合桃酥、嫁女饼等）
3、广州工艺品（包括：牙雕、玉雕、木雕、广彩和广绣等）
4、广州土特产品（包括：鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜埋奶、龟苓膏、岭南佳果干制品等）
5、广式月饼（包括：莲蓉、五仁、冰皮等月饼）
6、广式调味品（包括：酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳等）
7、广式汤料（包括：特色汤料配方等）
8、岭南药品（包括：枇杷膏、药油等）
9、广州凉茶（凉茶、植物饮料、凉茶冲剂等）
10、广式糖果（凉果、润喉糖等）
附件2：
“广州十大手信”生产企业名录
序号
| 分类
| 单位名称
| 申报产品
|
1
| 广式腊味
| 广州酒家集团利口福有限公司
| 广式腊味
|
2
| 广式腊味
| 广州皇上皇集团有限公司
| 广式腊味
|
3
| 广式腊味
| 广州黄埔华苑大酒店
| 华苑腊味
|
4
| 广式腊味
| 广州市番禺食品有限公司
| 禺山牌 腊味、腊肠
|
5
| 广式腊味
| 从化东明昊晖农副产品加工场
| 腊肠、腊肉、腊鸭、腊猪脚
|
6
| 广式饼食
| 广州市莲香楼有限公司
| 鸡仔饼、小桃酥、嫁女饼、蛋卷
|
7
| 广式饼食
| 广州黄埔华苑大酒店
| 华苑鸡仔饼
|
8
| 广式饼食
| 广州市泮溪酒家有限公司
| 鸡仔饼
|
9
| 广式饼食
| 广州市趣香食品有限公司
| 鸡仔饼
|
10
| 广式饼食
| 广州陶陶居饮食有限公司
| 精品椰皇酥
|
11
| 广式饼食
| 广州东海堂（饼屋）食品有限公司
| 鸡仔饼、合桃酥、凤梨酥、鲍鱼酥
|
12
| 广州工艺品
| 广州大新象牙工艺厂
| 小象牙球系列（3－5层）
|
13
| 广州工艺品
| 广州市荔湾区花城博雅工艺厂
| 骨雕花舫《一帆风顺》
|
14
| 广州工艺品
| 广州市番禺莲花彩瓷实业有限公司
| 广彩工艺制品
|
15
| 广州工艺品
| 广州绣品工艺厂有限公司
| 广绣绣画
|
16
| 广州工艺品
| 广州金银首饰有限公司
| 《广州美景》纪念章、《千年羊城，南国明珠》足银工艺品、千足银翡翠玉佩、《羊城八景》足银纪念品、《海上丝绸之路》足银纪念品
|
17
| 广州工艺品
| 广州仲华精艺雕刻厂有限公司
| 骨雕工艺品《羊城八景》、《千年羊城，南国明珠》、《五羊城》、《龙舫》
|
18
| 广州工艺品
| 广州市旭东礼行文化传播有限公司
| 广彩手表
|
19
| 广州工艺品
| 广州梁秀玲刺绣艺术有限公司
| 广绣绣画
|
20
| 广州工艺品
| 广州市超群工艺厂有限公司
| “嵌百宝”象牙签字笔、象牙毛笔、象牙茶具（4件/套）、好运象牙球
|
21
| 广州工艺品
| 西汉南越王博物馆服务部
| “南越王”龙凤纹钥匙扣
|
22
| 广州土特产品
| 广州鹰金钱企业集团公司
| 豆豉鲮鱼罐头，鲜炸鲮鱼罐头
|
23
| 广州土特产品
| 广州市宝生园有限公司
| 荔枝蜜、龙眼蜜、蜂王浆含片、蜂胶软胶囊
|
24
| 广州土特产品
| 广州市谭山蜂业有限公司
| 从化冬蜜、荔枝蜜
|
25
| 广州土特产品
| 广州泮塘食品有限公司
| 泮塘马蹄粉、泮塘马蹄糕、泮塘马蹄虾片、泮塘马蹄水晶粉
|
26
| 广州土特产品
| 广州市泮溪酒家有限公司
| 泮塘马蹄糕
|
27
| 广州土特产品
| 广州市洲星食品有限公司
| 马蹄糕、马蹄粉
|
28
| 广州土特产品
| 广东茶叶进出口有限公司
| 广云女儿红饼茶、岭南风情茶系列（红茶、普洱）
|
29
| 广州土特产品
| 广州市宝生园有限公司
| 生茂泰放心茶系列
|
30
| 广州土特产品
| 广州市和藤医药研究开发有限公司
| 番美果（胭脂红番石榴果粉）
|
31
| 广州土特产品
| 广州沁芳园餐饮管理有限公司
| 即冲姜埋奶
|
32
| 广州土特产品
| 英发奶品厂
| 沙湾姜埋奶礼盒
|
33
| 广州土特产品
| 广州市佳荔干鲜果食品有限公司
| 糯米糍荔枝干
|
34
| 广州土特产品
| 广州市潘高寿天然保健品有限公司
| 龟苓膏
|
35
| 广州土特产品
| 广州黄振龙凉茶有限公司
| 龟苓膏
|
36
| 广式月饼
| 广州酒家集团利口福有限公司
| 广式月饼
|
37
| 广式月饼
| 广州市趣香食品有限公司
| 趣香月饼
|
38
| 广式月饼
| 广州东海堂（饼屋）食品有限公司
| 冰皮月饼、八仁油皮月饼
|
39
| 广式调味品
| 广州市致美斋酱园有限公司
| 致美斋酱料、调味品
|
40
| 广式调味品
| 广州市如丰果子调味食品有限公司
| 如丰（国味威）礼盒
|
41
| 广式汤料
| 广州市食养坊饮食管理有限公司
| 食养坊汤料包
|
42
| 广式汤料
| 广州市白云区人和丰华果蔬加工厂
| 霸王花
|
43
| 广式汤料
| 广州膳和医药科技发展有限公司
| 粤膳和日日靓汤汤料系列
|
44
| 广式汤料
| 广州市清香农产品有限公司
| 白菜干、苦瓜干
|
45
| 岭南药品
| 广州潘高寿药业股份有限公司
| 蜜炼川贝枇杷膏、蛇胆川贝枇杷膏
|
46
| 岭南药品
| 广州市药材公司中药饮片厂
| 薄装鹿茸片
|
47
| 岭南药品
| 广州潘高寿药业股份有限公司
| 治咳川贝枇杷露、蛇胆川贝液
|
48
| 岭南药品
| 广州敬修堂（药业）股份有限公司
| 跌打万花油、玉龙油
|
49
| 岭南药品
| 广州星群（药业）股份有限公司
| 通窍救心油
|
50
| 广州凉茶
| 广州星群（药业）股份有限公司
| 夏桑菊冲剂及饮料
|
51
| 广州凉茶
| 广州王老吉药业股份有限公司
| 凉茶植物饮料
|
52
| 广州凉茶
| 广州陈李济药厂有限公司
| 植物饮料
|
53
| 广州凉茶
| 广州白云山明兴制药有限公司
| 清开爽饮料、清开灵颗粒
|
54
| 广州凉茶
| 广州市白云山和记黄埔中药有限公司
| 凉茶系列
|
55
| 广州凉茶
| 广州市潘高寿天然保健品有限公司
| 凉茶
|
56
| 广州凉茶
| 广州黄振龙凉茶有限公司
| 癍痧凉茶
|
57
| 广式糖果
| 广州市潘高寿天然保健品有限公司
| 润喉糖A、润喉糖B、川贝枇杷糖
|
58
| 广式糖果
| 广州王老吉药业股份有限公司
| 润喉糖
|
59
| 广式糖果
| 广州市白云山和记黄埔中药有限公司
| 润喉糖
|
60
| 广式糖果
| 广州果子食品厂有限公司
| 雪花应子
|
