镇江市人民政府办公室关于印发镇江市2010年食品安全整顿工作实施方案的通知
（镇政办发〔2010〕79号）
各辖市、区人民政府，镇江新区管委会，市各有关单位：
根据国家、省、市食品安全整顿工作的总体部署，结合我市实际，特制定《镇江市2010年食品安全整顿工作实施方案》，现印发给你们，请认真抓好落实。
二○一○年五月五日
镇江市2010年食品安全整顿工作实施方案
为进一步深入开展食品安全整顿工作，切实解决当前食品安全存在的突出问题，确保如期完成食品安全各项整顿任务，全面提升我市食品安全保障水平，根据国家2010年食品安全整顿工作安排和省、市两年食品安全整顿工作总体部署，制定本实施方案。
一、2010年食品安全整顿主要任务
（一）违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿
1.工作目标
各食品安全监管部门的监管责任进一步落实，监管力度进一步加大，长效监管机制进一步建立和完善，食品行业诚信经营意识和自律机制得到显著加强，食品添加剂生产、流通和使用得到有效规范，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制，为促进食品和食品添加剂行业健康发展奠定坚实基础。
2.工作任务和措施
（1）严格食品添加剂、饲料添加剂、农药、兽药生产许可准入，开展重点食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和评价工作，对发现的问题，及时查明原因，消除食品安全隐患。进一步整治和规范食品添加剂、饲料添加剂、农药、兽药生产经营和使用行为，完善和落实食品生产企业食品添加剂使用申报备案制度。
（2）明确整顿的重点区域、重点单位和重点产品，进一步加大执法力度，依法严厉打击研制、生产、销售、使用非法食品添加物、非法饲料添加物、禁用农药、禁用兽药等行为，严肃查处滥用食品添加剂、饲料添加剂、农药、兽药等行为。
（3）强化治本措施，建立和完善快速追查溯源机制，加快建设生产经营者诚信体系。
（二）农产品质量安全整顿
1.工作目标
认真贯彻实施《
食品安全法》、《
农产品质量安全法》，进一步突出重点，深入开展农产品质量平安年行动，农产品质量安全监管的协调合作机制、检打联动机制、风险预警机制、应急处置机制进一步完善，农产品产地准出与市场准入工作进一步推进，全面提高农产品质量安全水平和监管能力，确保全年不发生重大农产品质量安全事故。
