二、扎实抓好“菜篮子”工程建设各项措施的落实
（一）加强“菜篮子”产品生产基地建设，稳步提高“菜篮子”产品供应能力
1．建设集约化、标准化、产业化规模蔬菜生产基地。按照“优势特色互补、园区化发展、标准化生产、产业化经营”的原则，建立和完善30万亩高标准蔬菜生产基地，重点抓好城郊常年保障性蔬菜生产基地、设施蔬菜示范园区和加工蔬菜原料生产基地建设；以蔬菜示范园区为核心，充分发挥其资源、产业优势，强化辐射带动功能，落实土地流转和农业产业扶持等相关政策，鼓励和扶持企业、农民合作经济组织或种植大户连片开发建设“菜篮子”生产基地；大力发展钢架大棚，适当发展温室大棚，积极发展遮阳网、防虫网、杀虫灯、避雨栽培和微滴灌节水栽培，重点加强工厂化育苗、标准化生产、病虫无害化防治、商品化处理以及质量检测等基础设施建设。
2．建设标准化规模畜禽养殖场（小区）。稳定发展生猪、家禽、奶业等优势主导产业，不断提升畜禽生产总量，确保肉、蛋、奶等主要畜禽产品市场供应稳定。重点抓好生猪、家禽、奶牛标准化规模养殖场（小区）建设和改造，加强养殖场（小区）基础设施和畜禽粪污处理、疫病防治防控设施建设，积极开展畜禽良种化、动物防疫规范达标和畜禽生态健康养殖示范创建活动，发展一批标准化水平较高的大中型规模养殖企业，提高畜禽规模养殖基地建设水平。“十二五”期末，生猪规模养殖比重达80%以上，家禽规模养殖比重达95%以上，奶牛标准化规模场产量占总产量的100%。
3．建设水产健康养殖示范场（基地）。加快对现有养殖场的标准化改造，重点支持养殖场基础设施和环保、防疫等设施建设，配套机械设备，完善循环水利用及水质在线监测系统。围绕保障水产品供应，重点发展里下河、沿江和城市郊区水产养殖，扩大设施养殖面积，同时积极搞好水生生物增殖放流。积极开展高效设施渔业示范园创建，提高重点渔业基地的生产能力，新培育一批渔业特色乡镇、特色村。“十二五”期末，全市水产养殖面积稳定在110万亩，水产品总量达到35万吨。
4．加快推进品种、技术创新与推广。针对“菜篮子”工程发展的需要，加强技术人才的引进和培养，整合农业科技资源，加强农业新品种、新技术研究，加大农业科技成果的推广应用力度，建立健全科技服务体系。大力发展种源农业，推进“菜篮子”产品种子、种苗、种畜、种禽、种鱼的引进、研发和生产。扶持建设以新品种繁育和工厂化育苗中心为主的种苗企业，推进种子种苗产业化发展、商品化开发。组织实施一批“菜篮子”产品科技专项，集成创新一批关键新技术、新模式，培育一批科技成果转化能力强的科技企业。加强“菜篮子”产品新品种、新技术、新药肥、新材料示范基地建设，围绕生产关键环节，加强技术集成和推广。
