7、菌糠循环利用技术。主要开展食用菌菌糠循环利用技术研究开发与示范。重点研究出菇后菌糠的加工处理与配制新菌糠技术和菌糠还田培肥地力技术。延长食用菌产业的产业链，使资源得到循环利用，实现低能耗、高效益。
到2015年，建设利用食用菌菌糠作饲料、生产沼气循环利用模式示范点4个，示范面积达8亩。
8、林下套种食用菌技术。根据食用菌喜阴、吸氧呼二氧化碳，树木喜阳、吸二氧化碳呼氧的习性，采取阴阳棚或林下栽培的形式，推广林下栗蘑仿野生栽培模式，提高资源利用效率、降低总体生产成本，提高综合经济效益。
到2015年，建设林下栽培技术示范区7个，面积达50亩。
9、工厂化设施栽培技术。设施农业是现代农业发展的方向。针对目前我市食用菌生产集约化水平低、技术设施落后、季节性矛盾突出、生产效益不高等问题，通过改善食用菌栽培设施、建立智能化控制系统及优良品种、基质筛选、栽培环境的选择，围绕优质高效，使各顶技术措施紧密结合，示范推广工厂化栽培技术，引导食用菌产业逐步向规模化、标准化、工厂化周年生产方向发展；并加强机械设备研究，提高生产效率。
到2015年，建设杏鲍菇、白灵菇工厂化示范棚5亩。
五、保证措施
（一）提高对食用菌产业地位的认识。食用菌产业是新兴的农业产业，对于改善农业生产结构和人民食物结构，提高农民的生产效益和提高人民的健康水平，具有重要的意义。巩固和发展食用菌产业与食用菌经济，是落实和实践科学发展观，建设社会主义新农村的必然选择，深刻认识食用菌发展的重要性，增强发展食用菌的自觉性和主动性，是推进社会主义新农村建设，推进农业增效、农民增收，促进城乡产业联动发展，实现全面小康社会的重要举措。立足我市国民经济和社会发展的现状，维护唐山食用菌产业的农业新兴产业地位不动摇，积极推进现代食用菌产业的发展，是加强唐山现代农业发展的有力体现。
（二）进一步加大对食用菌产业的投入。建立和完善食用菌产业支持保护政策体系，进一步加大财政投入、税收优惠、金融支持的力度，保证财政资金对食用菌产业总投入的增长。调整财政支农支出结构，将食用菌标准化基地纳入“菜篮子”工程等补助政策，加强对新菌种新技术引进、标准化制菌厂建设和运行、加工企业建设、技术培训工程的投入，将食用菌机械纳入农机补贴范围，确保公益性项目和重点产业项目的资金需求。积极发挥国家财政性投资的引导作用，引导信贷资金、工商企业和民间资本、外商投资食用菌产业，多渠道筹集资金，确保产业投入的稳定增长，形成多元化的产业投入体系，保障产业的可持续发展。
