（五）加强重要生活必需品储备管理。省经济和信息化委员会和各地经济和信息化主管部门要加强对已有的冻肉或活猪储备的管理，随时做好应急投放准备；省经济和信息化委员会要主动与我省承担中央储备糖企业联系，了解和掌握在我省的中央储备糖的数量和分布等情况，积极向商务部争取更多的中央储备糖投放广东市场；主动联系物价部门利用价格调节基金支持蔬菜流通企业建立季节性蔬菜储备。
三、抓住骨干，完善保供应流通渠道
（六）建立生活必需品保供应骨干企业队伍。各地经济和信息化主管部门要根据市场调控的需要，在本地挑选一批经营粮油、蔬菜、肉类以及食糖，规模较大、产业化经营水平高、购销网络健全、具有市场主导作用的流通企业，作为本地保障生活必需品市场供应骨干企业，在相关扶持政策方面对骨干企业给予适当倾斜，帮助骨干企业发展，发挥骨干企业在保障今冬明春生活必需品市场供应中的积极作用，将其作为市场监测和应急商品投放的主要网络，制定相关应急投放预案，落实快速联系机制，并适时开展相关应急演练。
（七）强化与应急商品数据库企业的联系。根据市场调控的需要，强化与应急商品数据库重点联系企业的沟通，督促和指导企业及时准确填报数据，掌握企业应急商品的生产和库存情况。
（八）搭建产销对接平台。省经济和信息化委员会召开全省“农超对接”洽谈会，组织大型超市、批发市场等流通企业与农业合作社进行对接，减少农产品流通环节，畅通农产流通渠道。各地经济和信息化主管部门要根据当地实际，举办各类展览会、展销会、洽谈会、网上交易会等多种形式的产销衔接活动，帮助本地企业特别是骨干流通企业与货源产地相关部门以及供应商联系，帮助企业建立稳定合作关系，确保本地生活必需品市场供应。组织超市、批发市场等流通企业与学校、工厂、大型企业等单位进行对接，建立应急直供机制，保障其生活必需品供应。
（九）畅通生活必需品运输渠道。各地经济和信息化主管部门要主动协调电力、能源、交通等部门，确保农业生产用电、用油，稳定能源供应，特别是确保应急商品运输所需的柴油供应，保证应急商品调运运力；协调交通部门认真执行“绿色通道”政策，对运输农副产品的车辆给予免费通行，主动配合交通部门解决好在“绿色通道”政策执行中所遇到的少量混装和超载等问题。
四、加强监测，提高市场调控能力
