2.培育壮大中小型畜产品加工企业。引导现有中小型畜牧加工企业加快发展，支持有潜力的企业进行升级改造，通过联合、兼并、股份合作等方式增强实力；注重培育具有地方特色的熟肉、蛋品等传统畜产品加工企业发展，支持其引进技术设备，改进产品包装，扩大加工规模，提升品牌影响，尽快突破地域市场，成长壮大。各县（市）力争2015年前新增年产值1000万元以上的畜产品加工企业2-3个，各区力争新增1-2个。
（三）大力开拓畜产品外销市场
1.大力推进畜产品品牌建设。把畜产品品牌建设作为发展现代畜牧业的重要措施来抓，实施宣传引导、政策倾斜、项目支持，调动畜牧企业创建品牌的积极性。各县（市）、区政府要明确专门机构负责，帮助和指导畜产品生产、经营者搞好品牌创建，把猪肉、禽肉、乳制品等作为品牌创建的重点，大力培育名特优新畜禽产品，尽快形成一批具有较大影响力的知名品牌。每年每个县（市）要培育1-2个畜产品品牌，每个区要培育1个畜产品品牌。2.积极开拓畜产品销售市场。各县（市、区）政府、各有关部门要通过参加畜产品博览会、举办优势畜产品推介会、搞好产销联建等多种形式宣传、推广我市畜产品，提高我市畜产品知名度和影响力。要积极组织地方优质畜禽产品的促销、评比等活动，广泛宣传名优产品，树立“金”字品牌，扩大我市畜产品外销市场。
四、加强保障体系建设
（一）加强良种繁育体系建设
要加强市、县（市、区）两级畜牧技术推广机构建设，完善提升乡级改良站点。2015年，市、县两级畜牧技术推广体系达到机构健全、功能齐备、技术先进，规范完善乡镇改良站点达到100家以上。加快构建原种场、扩繁场、商品场相互配套的畜禽良种繁育体系，到2015年全市建成祖代种畜禽场5家，扩繁场35家，全市年供种能力达到1000万头（只）。全面普及人工授精技术，全市生猪、奶牛人工授精率分别达到80%、100%，主要畜禽商品生产基本实现良种化。
（二）完善动物防疫体系建设
要巩固、完善和提升兽医管理体制，保证畜牧兽医行政管理、行政执法、技术支撑三类机构编制、人员、经费到位。加强疫情测报网络建设，完善以市、县、乡为主干，以基层防疫人员和大中型养殖场（小区）为支点的疫情测报网络，提高预警预报能力，及时掌握疫情动态，科学指导疫病防控。加强应急处置能力建设，完善重大动物疫病防控应急预案，落实资金、技术、物资“三项储备”，加强应急队伍建设，提高快速反应能力。切实加强基层动物防检疫中心站的标准化建设，到2015年底，各县（市）、区基层防检疫中心站全部达到标准化、规范化建设标准，建成完善的动物疫病防控长效机制。
