东莞市人民政府办公室关于印发《第16届亚运会东莞赛区食品安全保障工作方案》的通知
（东府办〔2010〕83号）
各镇人民政府（街道办事处），市府直属各单位：
《第16届亚运会东莞赛区食品安全保障工作方案》业经市人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
东莞市人民政府办公室
二○一○年六月二十一日
第16届亚运会东莞赛区食品安全保障工作方案
第16届亚运会（以下简称“亚运会”）将于2010年11月12日至27日在广州举办，东莞作为分赛区承担举重比赛项目。为了全面落实和完成亚运会东莞赛区食品安全保障工作任务，根据省政府《关于成立省广州亚运会亚残会和深圳世界大运会专项工作协调小组的通知》（粤府办〔2010〕19号）要求，结合我市今年食品安全整顿工作安排，制定本工作方案。
一、工作目标
切实加强食品安全综合监管，全面完成亚运会东莞赛区食品安全保障各项工作任务，确保我市供应亚运会食品的质量安全；确保莅临我市的运动员、随队官员、技术官员、媒体记者、工作人员以及观众等各类人员的饮食安全；确保食品安全突发事件得到及时、有效处置；确保我市承办亚运会赛事项目顺利进行。
二、组织机构
成立亚运会东莞赛区食品安全保障工作领导小组（简称市亚运食品安全领导小组，成员名单见附件），负责亚运会东莞赛区食品安全保障工作的统一领导，组织、协调、解决相关具体事项和问题。领导小组下设办公室，办公室设在市食品药品监管局，负责领导小组的日常工作。亚运会结束后，领导小组及办公室自行撤消。各镇街、各监管部门也要设立专门工作小组落实各项具体保障工作任务。
三、职责分工
市有关部门要按照各自职能，确保本部门监管环节亚运期间食品安全，职责分工如下：
市食品药品监管局：在东莞赛区筹委会的统筹下，充分发挥综合协调的职能，组织协调做好亚运期间食品安全监管工作，确保食品安全各项保障工作安全、有序、高效运行；及时向市政府报告食品安全保障的运行情况；组织协调相关部门、镇街加强对赛事运行阶段食品的监控检测以及应急处置工作。
