夏海伟 浙江省政府副秘书长
金永辉 浙江省商务厅厅长
陈炳水 宁波市副市长
徐明夫 宁波市副市长
办公室主任：周日星 浙江省商务厅副厅长
徐 敏 商务部流通产业促进中心副主任
黄 辉 宁波市政府副秘书长
吕齐鸣 宁波市贸易局局长
梁 蓉 中国商业联合会副秘书长兼会展部部长
朱念琳 中国轻工业联合会副秘书长兼市场部部长
办公室副主任：沃家荣 宁波市贸易局副局长
邓庭福 商务部流通产业促进中心会展服务处处长
张青山 浙江省商务厅商贸发展处处长
吴雅菁 中国商业联合会会展部处长
孙启为 中国轻工业联合会市场部处长
(六)宁波承办领导小组：
成立食博会宁波承办领导小组，负责食博会的各项筹备和方案实施工作(详见附件2)。
三、时间地点
(一)举办时间：2010年11月5日至8日。
(二)举办地点：宁波国际会展中心。
四、展览展示
本届食博会展览展示由综合展和专业展组成，设展览面积6万平方米，国际标准展位3000个以上。
(一)综合展
集中展示各类名特优新食品，展示食品工业的最新成果，参展范围为：食品工业原料、食品添加剂、水产制品、生物制品、乳制品、饮料、调味品、清真食品、航空食品、旅游食品、烟草、茶制品等，以及与食品相关的厨具、餐具、家电、日常用品等。
为扩大食品品牌效应，综合展内设特装形象馆，由全国各省(区、市)精选有代表性的知名食品行业相关企业参展。
(二)专业展
1．中国肉业博览会
参展范围：畜禽养殖、屠宰、加工产品(含设备)及技术；动物保健品和饲料加工产品及技术；添加剂、调味品和包装物料；肉类食品安全追溯体系产品及技术；肉类产品检测和检验设备及技术；肉类产品冷冻、冷藏、低温运输设备和技术；屠宰行业监管设备及技术等。
2．中国酒饮产业博览会
参展范围：各种酒类及饮料；酒饮器皿、酒类包装及储藏技术、酿酒机械设备、饮料灌装设备、酒类商标及广告设计等；酒类行业媒体、认证企业、出版机构、网站、协会、商会、研究机构及相关服务公司。
3．食品加工机械设备展
