（五）加大行业宣传力度。利用相关网站和宣传媒体加强宣传我市的海鲜美食，积极举办各类餐饮促销活动；联合中国烹饪协会，不定期举办区域性、全国性或国际性美食节庆活动、展览和餐饮发展论坛；鼓励我市相关机构和从业人员参与地域性、全国性、世界性的餐饮活动或论坛，加强行业交流并宣传推广我市“中国海鲜美食之都”品牌。
四、加快发展餐饮业的保障措施
（一）加强对发展餐饮业工作的领导。成立由分管副市长任组长，市经济和信息化局、市发展改革局、市统计局、市财政局、市工商局、市物价局、市环保局、市城市规划局、市农业局、市食品药品监管局、市旅游局、市卫生局、市文广新局、市海洋渔业局、市公安局交警支队、市城市综合管理局、市国税局、市地税局、市人力资源社会保障局、市交通投资集团有限公司为成员单位的湛江市餐饮业发展促进小组，研究制定餐饮业发展的政策、措施、行业规划，协调解决有关问题。市餐饮业发展促进小组办公室设在市经济和信息化局。
（二）加大政府对餐饮业的导向性资金投入。市政府将餐饮业纳入国民经济和社会发展计划，对餐饮业重点发展项目给予支持，各级政府根据自身财力给予资金扶持。从2011年起，市财政连续五年在年度预算的“扶持商贸流通业发展专项资金”中安排一定资金，对重点餐饮发展项目、特色项目（如农家乐）和相关个体餐饮项目进行扶持，及用于湛江菜的研发推广等相关活动。
（三）切实减轻餐饮企业负担。有关部门要加大对餐饮企业的扶持力度，加强市场监管，维护餐饮企业的合法权益；完善食品从业人员健康体检合格证、餐饮卫生培训合格证的区域认证制度；进一步规范收费项目和收费标准，坚决制止乱摊派、乱收费的行为；按有关规定逐步推进餐饮企业用电、用水与工业企业同价政策。
（四）帮助餐饮企业解决停车难问题。在确保交通顺畅的前提下，市城市综合管理局、市城市规划局、市公安局交警支队、市交通投资集团有限公司等单位要积极推进餐饮企业车辆停放场所的设置和管理工作。
（五）充分发挥餐饮行业协会作用。餐饮行业协会要积极开展职业培训、职业技能鉴定、技术交流、理论研讨和美食节庆等活动，协助有关部门开展品牌建设、行业规划、标准制定等工作。并加强协会自身建设，建立健全管理制度，切实发挥协会的桥梁和纽带作用，提高服务能力。
