（三）提升海参精深加工水平。加快海参加工新技术、新工艺、新产品的研发和使用，鼓励引导企业运用现代生物技术提取海参营养成分，推进海参加工向深度拓展，提高海参产品的加工增值率和附加值。根据市场需求，开发干海参、盐渍海参、即食海参、海参多肽口服液、海参胶囊、海参多糖颗粒等系列化、多样化产品。到2015年，全市50%以上的海参产品实现精深加工。
（四）搞活海参市场流通。鼓励海参生产流通企业利用现代信息技术和管理手段，加快发展以连锁经营、物流配送、特许经营和电子商务为代表的现代流通，稳定高端市场，扩大公众市场，增加海参销售。对重点水产品批发市场进行升级改造，规划建设海产品交易中心，增强市场交易和辐射能力，形成在全国市场具有影响作用的海参价格。
（五）推进规模化经营。促进资源向优势企业集中，重点培植10家海参育苗龙头企业、10家海参养殖龙头企业、10家海参加工龙头企业。同时，充分发挥龙头企业的资金、技术、人才、品牌、信息等优势，辐射带动海参产业规模化、集约化水平的提高。
（六）加强产业合作。要对全市未开发利用海域进行评估论证，对海参养殖、加工、流通项目进行统一包装，通过项目对接、专业媒体和网站对外推介等方式，吸引国内外大企业、大集团投资我市海参产业。鼓励企业“走出去”，开展“北参南养”、“东参西养”，支持有实力的企业赴俄罗斯、朝鲜等国家投资，开展海参增养殖和精深加工，形成本地与外地、国内与国外齐头并进、相互补充的良好格局。
三、突出标准化生产、科技创新和品牌培植，全面增强海参产业竞争优势
（一）实施标准化生产。 以生产优质、安全、生态海参产品为目标，建立健全从海参育苗、养成到加工的全过程标准化生产体系，实现海参产品质量可追溯。海洋与渔业部门要完善海参育苗与养殖标准，推行海参养殖生产、用药和销售记录制度，大力组织实施标准化养殖。加快海参养殖标准化示范区建设，在乳山市塔岛湾建设2万亩海参池塘养殖标准化示范区，在荣成市靖海湾建设4万亩海参围堰养殖标准化示范区，在荣成市俚岛湾--爱伦湾--桑沟湾海域建设2万亩海参浅海设施养殖标准化示范区，在威海市区西北海域建设10万亩海参底播增殖标准化示范区，促进海参养殖标准化的推广实施。到2015年，全市海参无公害养殖面积比例要超过90%。要组织、引导海参加工企业标准联盟开展标准化工作，主持或参与海参加工技术方面的国家标准、行业标准、地方标准和联盟标准制修订，加快海参加工标准化进程。
