4、建设菜篮子产品良种繁育中心。开展产学研协同攻关,研发、选育和推广一批高产优质种苗、鱼苗、种畜禽新品种,快速提高我市新品种培育和良种良法配套的社会化服务水平。今后5年,依托种子工程和畜禽、水产良种项目,建设2个年育苗500万株以上的蔬菜集约化育苗厂,1个草莓、马铃薯脱毒组培繁育种苗厂,改扩建畜禽原良种场和扩繁场20个,建设5个年产5亿尾以上的水产良种企业。
(二)推进市场体系建设
1、加快构建现代化物流体系。将农产品批发市场、农贸市场建设纳入城乡基础设施建设总体规划,推进现有市场升级改造,提升服务功能和辐射能力。今后5年,建设和改造升级皖江蔬菜批发大市场和巢湖亚父农副产品批发市场,支持市区5家农贸市场在场地环境、设施设备、质量安全检测、规范管理等方面进行标准化建设。建立健全市场挂牌经营、进货查验、索证索票、购销台帐、不合格产品退市等制度,推行网格化监管模式,打击各类违法违章经营行为,维护市场秩序。
2、强化产销衔接功能。把“菜篮子”连锁经营作为培育新型业态、构建现代流通网络的重点,加强产销衔接。引导大型连锁超市、农产品流通企业直接与产地农民专业合作社发展订单生产和“农超对接”,重点支持大型连锁超市、农产品流通企业建设直采基地、鲜活农产品冷链系统和农产品配送中心。发展农业会展经济,举办各类名优“菜篮子”产品推介活动,扩大“菜篮子”产品出口。发挥我市名特优品种多和临近长三角的区位优势,提高我市 “菜篮子”产品在长三角市场的占有率。
(三)加强质量监控体系建设
1、大力推进标准化生产。加快“菜篮子”产品标准制(修)订和推广应用,制定生产技术要求和操作规程,每年引进和制(修)订“菜篮子”产品标准 10 项左右。选建规模化园地,集成标准化技术,扶持经营主体,大规模开展蔬菜标准园创建活动,扎实推进畜牧业、渔业标准化示范,全面提升果蔬茶、水产、畜禽产业科技水平。今后5年,创建各类省级农产品标准化生产示范基地20个,力争种植业、养殖业标准化生产覆盖率分别达到50%和70%。扩大名牌认定和“三品”认证,积极发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品。
2、加强检验检测和质量追溯体系建设。以和县济洪蔬菜专业合作社与麦咨德公司合作的质量安全追溯体系试点建设为模本,建立全市“菜篮子”产品质量安全追溯信息平台和应急处置机制,逐步形成产地有准出制度、销地有准入制度、产品有标识的全程质量追溯体系。开展对全市“菜篮子”土壤污染状况调查,强化对产地周边排污单位环境监管。加大市级农产品质量检测中心建设力度,抓紧实施国家重点县质检站项目并尽快投入使用。今后5年,在农产品批发市场、农贸市场和“菜篮子”重点产区,改扩建20个农产品检测站(点)。逐步建立以农产品批发市场、农贸市场、超市和生产基地检测点为基础的市、县(区)、乡(镇)、市场四级蔬菜产品质量安全检测检验体系。
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