(四)提高粮食加工和转化利用率
重点抓好研究开发碾米、制粉、食用油加工、酿造、发酵等领域的新技术、新工艺、新装备,提高出品率。加大开发面粉加工、玉米联产品及其副产品综合利用的力度,充分利用粮食资源。
(五)发展节粮型工业
饲料工业要推广非粮食能量饲料、蛋白饲料和添加剂饲料资源,多元化开发饲料品种。积极开展工业用粮的节约代用,努力研究开发工业用粮的替代工艺和技术。按照“品牌+特色”的思路推进粮食产业化发展,充分利用我市粮食生产与消费的特点和区位优势,全面提升我市粮油产品的知名度和市场占有率,支持和推进我市粮食产业化发展,促进农民增收,企业增效,消费者得实惠。
(六)狠抓粮食运输节约
根据国家新确定的增产千亿斤粮食计划,结合编制《抚顺市“十二五”粮食流通基础设施建设规划》,进一步加大对我市现代粮食物流基础设施建设的力度,促进我市现代粮食物流业的发展。在推广粮食“四散”(散装、散运、散卸、散储)技术和增强“四散”硬件建设的基础上,提高散粮作业水平。加强包装粮食管理,严把包装物质量关,确保包装粮不破、不撒、不漏。提升包装粮作业设备功能,保证作业质量。充分发挥粮食质量检验检测体系的作用,定期开展对收获粮食进行质量监测与调查工作,及时发现粮食质量安全隐患,避免因质量问题造成的粮食损失。
(七)大力推进餐饮业和食堂节约
在全市饭店、餐饮烹饪行业协会会员单位及机关、学校、企事业单位食堂中发起“爱惜粮食,反对浪费”的倡议,充分利用宣传画(卡)或电子屏幕进行宣传和提示。全市饭店、餐饮烹饪行业和食堂要从把好食品的进货关、验收关、仓储关、烹饪关、剩余食品利用保管关等各个环节入手,率先做好粮食和食品节约工作。
三、加大宣传教育力度,提高全民爱粮节粮意识
各县区、各有关部门要结合我市实际,广泛开展节粮周宣传活动,进一步提高全社会节粮意识。新闻媒体要大力宣传节约粮食、反对浪费的重要意义。要加强对青少年和儿童的节粮教育,把爱粮节粮宣传教育活动同艰苦奋斗教育紧密结合,引导和教育青少年、儿童牢固树立“节约粮食光荣,浪费粮食可耻”的观念,养成勤俭节约的良好风尚;各级青少年和儿童报刊要大力宣传我国粮食面临的形势及节约粮食和浪费粮食的典型事例;各级青少年和儿童活动阵地要结合本地实际,通过展览、板报、讲座、摄影、文艺演出等多种形式,对青少年和儿童进行生动形象、深入浅出的爱粮节粮宣传教育。