（四）搞好蔬菜产销对接。支持鼓励蔬菜专业合作社与省内外批发市场、连锁超市、经营团体开展合作，签订长期产销合作协议，推行订单生产，实现产销挂钩。以“农超对接”工作为抓手，积极引导大型连锁超市、零售流通企业与蔬菜生产基地、批发市场或蔬菜生产合作社对接，建立蔬菜直采基地，减少蔬菜流通环节，稳定蔬菜销售渠道，提高蔬菜产销的组织化程度。每年扶持一批“农超对接”项目，推动产地蔬菜直接进超市、进市场，缓解农民“卖菜难”和居民“买菜贵”的问题。定期举办“河北蔬菜节”，深化与大型连锁集团的战略合作，加强与销区市场协作，与京津及大中城市建立长期稳定、互利合作的产销关系。各设区市要完善蔬菜市场供应应急预案，根据消费需求和季节变化，建立蔬菜储备制度，确保重要的耐储存蔬菜品种5至7天居民消费量的动态库存，保障蔬菜应急供应。
四、加强蔬菜市场监测，搞好舆论引导
（一）建立健全蔬菜市场监测制度。农业、商务、价格等部门，要抓紧研究建立覆盖主要蔬菜品种的生产、加工、流通、消费各个环节的信息监测、预警和发布制度，对种植面积、产量、交易量、库存量及价格进行及时监测。扩大监测品种，逐步将“万村千乡”龙头企业、“双百市场”企业和“农超对接”试点企业纳入市场运行监测范围，在大型蔬菜批发市场建立主要蔬菜品种的交易量、批发价格的日监测制度。
（二）正确引导市场预期。强化对蔬菜生产、市场和价格走势的分析预警，按照公开、透明的原则，通过网络、电视、报刊等传播平台，加强舆论引导，及时发布相关信息，积极引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产和经营活动，稳定生产者、经营者、消费者的市场预期；积极引导消费者理性消费，提倡节约，减少浪费。加大对捏造、散布虚假价格信息的新闻媒体、经营者和个人的监督查处力度，防止不实信息误导市场。加大监管执法力度，严厉打击囤积居奇、欺行霸市、串谋涨价等非法行为，对经销商销售冒充“无公害”、“绿色”、“有机”蔬菜和假冒品牌及哄抬菜价行为，要依法严肃查处，维护正常市场秩序。
五、健全工作机制，完善调控保障措施
（一）切实强化“菜篮子”市长负责制。各设区市要认真落实国务院稳定和提高大城市蔬菜自给能力、加强城市蔬菜批发和零售市场的建设管理与服务、强化城市蔬菜供给应急能力建设等各项要求，抓紧制定落实“菜篮子”市长负责制的具体工作方案。省农业厅会同省直有关部门建立健全“菜篮子”市长负责制的考核评价体系，将菜地和种植保有数量、重要蔬菜产品自给率、蔬菜价格异常波动、蔬菜产品质量安全合格率等重要指标进行量化，作为“菜篮子”市长负责制的重要内容，报经省政府审定后印发实施，逐年通报。
