福建省人民政府办公厅关于扎实做好“五冬”工作的通知
（闽政办〔2010〕273号）
各市、县（区）人民政府，平潭综合实验区管委会，省直有关单位：
今年以来，我省先后遭受“3.5”特大冰雹灾害、“6.13”暴雨洪涝灾害和狮子山、圆规、莫兰蒂、凡亚比、鲇鱼等五个台风影响或袭击，农业受灾极其严重。面对严峻挑战，全省各级各部门齐心协力、攻坚克难，保持了农业农村经济发展的良好势头。1～9月全省农林牧渔业总产值比增3.5%，农民人均收入达5734元，增长10.9%，扣除价格因素实际增长7.5%，粮食实现全面增产。为进一步克服农业受灾带来的困难和损失，确保大灾之年夺丰收，经省政府研究同意，现就做好“冬种、冬造、冬修、冬防、冬储”工作，特作如下通知：
一、全力以赴抓好冬种
冬季没有台风洪水，病虫害少，加上当前农产品价格呈上扬趋势，发展冬种农业效益好、时机佳。各级各有关部门要积极引导农民积极投入冬种农业生产，重点以种植蔬菜、马铃薯、油菜、紫云英为主，大力推广精细播种、育苗移栽、配方施肥、地膜覆盖等技术，努力提高冬种效益，力争今年冬种面积比去年扩大100万亩。要大力推广食用菌代用料栽培，加快无公害栽培技术的应用推广，积极推行集约化、规模化、工厂化设施周年生产模式，注重产品保鲜与加工，提升产业发展整体水平。要大力发展规模化、标准化养殖，稳定生猪生产，突出发展牛、羊、兔等节粮型草食动物，提高养殖效益。要组织人员对受台风损毁的养殖网箱进行拆解、整理，科学选择安全水域重新搭排架箱、投放苗种，切实抓好水产养殖越冬管理，适时起捕水产品上市。要充分利用冬闲田，发展不同的设施农业类型，力争新增15万亩以上的设施农业。要用好标准化鱼塘改造资金，加强技术指导，严格监督检查，确保全面完成今年5万亩标准化池塘改造任务。要大力示范推广马铃薯、油菜、紫云英等一批优势高产高效新品种，加强马铃薯脱毒种薯调运，扩大马铃薯脱毒种薯推广面积。积极发展一批早熟或晚熟优质果树品种，提高适应市场需求的高品质果树品种比例。大力推广一批优质、高香及制优率高、适制性强的高优茶树品种，进一步优化我省茶树的品种结构。要大力发展反季节蔬菜、精细菜、特色菜、珍稀食用菌等特色产品，扩大栽培面积，落实蔬菜防寒防冻技术措施，预防降温天气对蔬菜生产的影响，提高季节均衡供应能力，保持冬季蔬菜价格的相对稳定。
