宁波市卫生局关于印发宁波市小餐饮整治与规范工作验收方案的通知
（甬卫办监督〔2010〕107号）
各县（市）、区卫生局（文卫局、社管局），市卫生监督所：
为做好全市小餐饮整治与规范工作的检查验收，现将《宁波市小餐饮整治与规范工作验收方案》印发给你们，请遵照执行。
二〇一〇年十一月一日
宁波市小餐饮整治与规范工作验收方案
为客观评价各地小餐饮整治与规范工作情况，根据省食品药品监督管理局《关于开展餐饮服务食品安全整顿考核评估工作的通知》和宁波市“十小”办《关于印发宁波市“十小”行业质量安全整治与规范工作验收方案的通知》的要求，特制定本方案。
一、验收目的
通过检查三年来全市小餐饮整治与规范工作情况，全面检验整规工作取得的成效，总结经验，改进不足，促进整规成效的进一步巩固，树立一批整规的典型标杆，推动整规工作的进一步深入。
二、验收内容
近三年来辖区内小餐饮整治与规范工作开展情况及取得的成效，详见附件1《小餐饮整治与规范工作评分表》。
三、验收安排
（一）时间安排
11月11日至17日，原则上每个县（市）、区安排一天。
（二）人员安排
为达到交流学习的目的，本次验收从各地抽调部分专家参与。
第一组，组长：胡农，组员：陈 健、万茂传、吴惠杰
第二组，组长：潘斌，组员：陈永成、吴剑军、胡荣华
第三组，组长，梁婕，组员：陆剑平、李友志、顾志刚
（三）验收方法
1.各地自查自评。各地对照附件1标准，逐项开展自查自评，自评报告请于11月12日前报市卫生监督所健康相关产品科。
2.市级行业验收。由市卫生局组织人员对各地整规工作进行验收。验收程序包括听取汇报、查阅台账、实地检查和评分汇总。实地检查小餐饮单位6家。其中参加省级“百镇百街”和市级“一街一村”的创建单位，随机抽取3家。另在无创建任务的乡镇（街道），按照宁波市“十小”整规平台录入的数据，随机抽取3家。每家单位按照附件2整规验收现场检查表打分。
