（四）坚持循环经济、可持续发展的原则。坚持生态优先，按照“减量化、再利用、资源化”的要求，积极推进农产品加工业循环式生产，实现资源的循环利用，做到节约、降耗、减污、增效，实现资源利用和环境保护协调发展。坚持高标准、严要求，采用先进工艺和技术，逐步淘汰落后工艺、产品、技术，切实推行农产品加工业清洁生产，保护生态环境。
三、总体目标
通过5年的努力，到2015年，做大做强一批省级农产品加工园区龙头企业，培育一批特色名牌产品，打造一批知名商标，建设一批农产品加工技术研发中心，带动建设一批优势农产品原料基地，初步形成原料生产基地化、企业经营规模化、技术装备高新化、加工产品优质化、产品营销品牌化、产业布局集约化的农产品加工产业发展格局。具体目标为：
（一）每个省级农产品加工园区规划面积一般为5－10平方公里，其中建成区面积3平方公里以上；
（二）每个省级农产品加工园区规模以上农产品加工业销售收入达到50亿元以上；
（三）每个省级农产品加工园区规模以上农产品加工企业不少于20家；
（四）每个省级农产品加工园区带动农产品生产基地建设不少于20万亩；
（五）每个省级农产品加工园区具有中国名牌产品、中国驰名商标不少于2个，湖北省著名商标、省级名牌产品不少于5个。
四、发展重点
省级农产品加工园区在产业发展方向上，要依托湖北优势农产品资源和农产品加工业发展基础，重点发展粮油加工、畜禽产品加工、水产品加工、林特产品加工、棉麻加工、果蔬茶叶加工等六大农产品加工产业，打造农产品加工业产业集群。
黄陂农产品加工园区重点发展果蔬、畜禽、林木及鲜花生产加工业，重点扶持汉口精武、开隆高新、湖北天种、明翔食品、新辰食品、兴正实业、武汉林业集团等龙头企业；
大冶农产品加工园区重点发展以保健酒为龙头的粮油加工业及畜禽、水产、纺织加工业，重点扶持劲牌酒业、雨润集团、百世吉服饰、立峰纺织、天天红食品、耀天茶油和鹏泽渔业等龙头企业；
丹江口农产品加工园区重点发展果蔬、水产、畜禽加工业，重点扶持农夫山泉、丰华科技、博奥水产、柳氏风味鱼、福润禽业、武当道茶、丹澳医药等龙头企业；
