（四）抢备耕备肥
积极推广机械收割水稻和机械犁田、机械起畦等，起高畦种植冬季瓜菜，防止后期雨水浸泡，并加快冬季瓜菜种植进度。
（五）积极发展坡地瓜菜
努力扩大坡地瓜菜种植面积，选择有水源的坡地，推广喷滴灌设施，在果园、幼龄橡胶园中间套种等，努力推广坡地瓜菜种植面积，力争坡地瓜菜种植面积达到80万亩。
（六）积极推广标准化生产
抓好海口、文昌、琼海、乐东、儋州5个1000亩蔬菜标准园建设，全面实施标准化技术规程，结合实施国家冬季瓜菜生产基地建设，在海口、文昌、琼海、三亚、乐东、儋州、临高、屯昌、定安、澄迈的10个万亩大田洋建设标准化瓜菜生产基地，种植价值较高的瓜菜品种，高标准种植，积极推广塑盘育苗、地膜覆盖栽培、测土配方施肥等实用技术和喷滴灌、大棚设施栽培、统防统治等措施，生产优质瓜菜产品。
（七）积极发展大棚设施栽培
结合实施现代农业发展项目，积极发展大棚栽培哈密瓜、小拱棚栽培西瓜及其他大棚瓜菜，力争今冬明春大棚瓜菜面积达到17万亩，同比增加2万亩。
二、主要措施
（一）切实落实各项冬季瓜菜灾后恢复生产工作政策
积极争取各级政府和相关部门加大对冬季瓜菜灾后恢复生产的支持，积极争取救灾资金，全省冬季瓜菜损失37万亩，需及时补种，按每亩种子费200元计，需补贴种子费7400万元。
（二）组织工作组下乡督导与指导
农业厅已将今冬明春冬季瓜菜种植指导性计划分解下达各市县，并组织18个工作组深入各市县，分片指导冬季瓜菜产销工作。结合灾后恢复生产工作，重点抓好冬季瓜菜生产，目前重点组织瓜菜种子供给，抓好集中育苗和备地备肥等工作，引导农民能够种植冬季瓜菜的水旱田全部种上冬季瓜菜，并大力发展坡地瓜菜，各市县要努力完成冬季瓜菜种植任务，力争今冬明春全省瓜菜种植面积达到260万亩。
（三）组织技术培训与推广
充分利用省农科院瓜菜研究所、中国热带农业大学品种资源所、海南大学农学院等科研、教学单位的技术力量，充分发挥各级农业技术推广机构的作用，组织全省冬季瓜菜专家组，各市县组织冬季瓜菜生产指导组，广泛培训农民塑盘营养袋育苗、嫁接苗、测土配方施肥、地膜覆盖栽培、喷滴灌溉、大棚设施栽培等生产技术，力争今冬明春瓜菜种植户参加培训一次以上。同时，广泛发放瓜菜生产技术资料，举办技术讲座和播放VCD光盘等，大力普及瓜菜生产技术。
（四）加强瓜菜质量安全监控
加强农药市场监管，杜绝高剧毒农药源头，教育引导农民科学使用农药，积极推广统防统治和生物农药及物理防治方法，在大田洋建设田间服务站，定期进行田间抽检，确保冬季瓜菜产品质量安全。
（五）积极发展农民瓜菜专业合作社
我省冬季瓜菜种植面积分散，必须通过组织紧密结合的农民瓜菜专业合作社，推行“企业＋合作社＋农户”等生产模式，提高瓜菜的组织化生产程度，逐步推进冬季瓜菜产业化经营，提高冬季瓜菜产业效益。
（六）抓好抢排工作
农机部门积极组织各种机械，帮助农民排水，及时收割晚稻和做好冬季瓜菜备耕等工作，加快冬季瓜菜种植进度。
（七）抓好改种工作
充分发挥我省冬季生产优势，没有水源无法种植冬季瓜菜的地块，引导组织群众改种玉米、番薯、花生等经济作物，确保灾年农民不减收。
