第十六条 农村五保供养服务机构实行主任（院长）负责制。主任（院长）主要职责是：
（一）贯彻执行国家有关农村五保供养和农村五保供养服务机构工作法规和政策；
（二）组织制定总体发展规划和各项制度；
（三）组织开展农副业生产，不断提高供养人员的生活水平；
（四）实行目标管理，建立岗位责任制，督促工作人员履行职责，维护供养人员的合法权益；抓好安全工作，严防事故发生；
（五）自觉接受乡镇政府的管理。
第十七条 农村五保供养服务机构应设立管理委员会，实行民主管理，各类供养人员享有参与农村五保供养服务机构管理的权利。管理委员会成员必须经农村五保供养服务机构全体人员民主选举产生，管理委员会成员中供养人员所占比例不得少于1/2。其职责是：
（一）研究制定各项制度，审议农村五保供养服务机构的重大事宜；
（二）监督落实各项制度，定期评议主任（院长）和工作人员的工作实绩；
（三）监督农村五保供养服务机构财务收支和管理情况；
（四）其他管理职责。
第十八条 农村五保供养服务机构应制定食谱，注重营养，合理安排饮食。农村五保供养服务机构的伙房、餐厅应卫生整洁，餐具定期消毒，确保饮食安全卫生。
第十九条 农村五保供养服务机构应适时向供养人员发放衣、帽、鞋、被、褥等生活用品，及时换洗床单、被罩、蚊帐、衣物。供养人员应定期洗澡、理发，保持卫生洁净，做到仪表整洁。农村五保供养服务机构每月应向供养人员发放零用钱。
第二十条 农村五保供养服务机构应组织供养人员开展经常性文化娱乐和康复健身活动。
第二十一条 农村五保供养服务机构应设立医务保健室，建立供养人员健康档案，定期为供养人员和工作人员检查身体。供养人员生病时，应及时治疗，并安排人员照料。
第二十二条 对自理能力差的供养人员，农村五保供养服务机构应帮助饮食起居；对完全失去自理能力的，应安排人员护理。
第二十三条 供养人员去世后，农村五保供养服务机构应按照有关规定妥善料理后事。
