咸宁市人民政府办公室关于转发咸宁市2010年食品安全整顿工作实施方案的通知
各县、市、区人民政府，市政府有关部门，咸宁经济开发区：
市食品药品安全领导小组办公室拟订的《咸宁市 2010 食品安全整顿工作实施方案》已经市人民政府研究同意，现予转发，请认真组织实施。
二○一○年五月十日
咸宁市 2010年食品安全整顿工作实施方案
（市食品药品安全领导小组办公室）
为贯彻落实全国、全省 4 月 16 日 食品安全工作电视电话会议精神，认真搞好食品安全整顿工作，根据《国务院办公厅关于印发 2010 年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发 〔 2010 〕 17 号）、《省食品安全监管领导小组关于 2010 年食品安全整顿工作的实施意见》（鄂食安文 〔 2010 〕 2 号）的精神和要求，结合我市实际，特制定如下方案：
一、工作目标
2010 年是为期两年的食品安全整顿工作的关键年。各级、各有关部门要通过整治，使监管长效机制得到进一步完善；食品行业自律意识、诚信意识明显增强；有效遏制食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂问题；食品索证索票制度得到全面落实；餐饮单位量化分级管理全面推进；食品安全水平明显提高；确保上海世博会期间食品安全，确保全年不发生大的食品安全事故。
二、整顿内容与任务
全市食品安全整顿工作主要围绕以下九个方面进行：
（一）继续开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的整治工作。要重点深入食品生产企业和餐饮服务单位，进一步查处违法行为，督促企业落实食品添加剂的相关管理制度。
（二）大力开展食用农产品生产环节的整治。深入开展奶站清理整顿，打击在生鲜乳中添加违禁物质行为。打击违法生产经营甲胺磷等五种禁用高毒农药、普通农药中非法添加高毒农药和违法违规使用禁用限用农药的行为。查处在饲料原料和产品中添加有毒有害化学物质的行为。取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的 “三无” 饲料生产企业，查处非法生产经营假劣过期兽药产品行为。加大对蔬菜、水果和茶叶中农药残留、猪肉产品中喹恶啉类、硝基咪唑类促生长剂药物残留、禽肉产品中硝基呋喃类、喹诺酮、磺胺类药物残留和蜂产品中抗生素药物残留的监督检查力度。打击禽畜养殖、水产养殖 （ 特别是苗种生产阶段 ） 使用违禁药物和有毒有害物质的行为。查处伪造、冒用、超范围使用无公害农产品、绿色食品、有机农产品标志的行为。
