上海市蔬菜工作领导小组办公室关于切实抓好地产蔬菜生产，确保“中秋”和“国庆”节日蔬菜供应的通知
（沪蔬办[2010]第06号）
各区县蔬菜办、光明（集团）蔬菜办：
认真贯彻落实《
国务院关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》精神，切实抓好地产蔬菜生产，确保“中秋”和“国庆”节日蔬菜供应数量充足、品种丰富，确保蔬菜质量安全和价格基本稳定。各菜区要思想上高度重视，工作上全面部署，措施上狠抓落实。现将有关要求通知如下：
一、加强安全监管，确保蔬菜质量。针对当前各类病虫害发生严重，农药使用量有所增加的情况，菜区要紧紧围绕农药使用这项安全监管重点与难点，切实加强蔬菜生产安全监管工作，确保上市蔬菜质量安全。一是加强散户安全用药管理。要加大对散户安全使用农药的检查，特别要加大对禁限农药的查处力度；增加上市蔬菜农药残留检测的品种和频率；有针对性地做好蔬菜安全用药的技术培训与现场指导。二是加强世博重点蔬菜生产基地的质量监管，严格按照标准化生产的要求，及时做好田间档案记载与上网工作，认真执行植保员签名等质量保证制度。三是认真执行地产蔬菜产地准出和市场准入制度，做到上市蔬菜质量可追溯，确保蔬菜质量安全。
二、加强田间管理，提高蔬菜产量。菜区要积极采取各项有效技术措施，切实加强田间管理。一是对青菜、鸡毛菜、豆苗、生菜、杭白菜、草头、菠菜、荠菜、蓬好菜等在田各类绿叶菜加强田间肥水管理，提高新鲜时令绿叶蔬菜产量，增加节日的有效供给。二是加强蔬菜绿色防控技术的推广应用，减少病虫害对蔬菜生产的影响，减少农药的使用量，提高蔬菜质量与品质。三是做好田间清沟理沟，保持沟系畅通，预防连阴雨和强降雨天气的影响，提高菜田防涝防渍能力。
三、优化品种结构，合理安排茬口。继续抓好以青菜、塌菜、芹菜、卷心菜、花菜等露地秋播蔬菜的播种进度与定植质量，同时要充分利用大棚设施，根据市场需求，调整蔬菜品种结构和合理安排茬口，以稳定秋冬期间蔬菜的市场供应。
四、加强货源组织，均衡市场供应。根据蔬菜在田的货源和市场需求的实际情况，菜区要合理安排各类蔬菜的采收、贮运和上市，稳定市场供应。加大产销对接力度，积极拓宽蔬菜销售渠道，通过农超对接、配送服务等途径，减少流通环节，提高菜农的经济效益。特别是要积极做好世博园区蔬菜产销对接，保证供应的蔬菜数量、品种和质量，确保世博园区蔬菜安全供应。
