孙琦峰　高新区管委会副主任
　　刘晋秦　经开区管委会副主任
　　寇雅玲　曲江新区管委员副主任
　　刘宗峰　航空基地管委会副主任
　　李　岩　航天基地管委会副主任
　　领导小组下设办公室，具体负责全市餐饮业提升服务水平“百日行动”的组织、协调和督导，办公室设在市食品药品监督管理局，办公室主任由白湘霖同志兼任。
　　（二）职责分工
　　提升服务水平“百日行动”按照“条块结合、以块为主”的原则，区县政府是本辖区整治提升行动的责任主体，负责辖区内餐饮业“百日行动”的组织领导、指挥协调和具体实施工作。
　　市级各相关部门履行督导职能，做好提升行动的督查和指导工作。
　　食品药品监督管理部门，负责餐饮业提升行动的组织协调、技术指导和信息反馈，同时承担职责范围内的整治提升任务。
　　卫生行政部门，负责对餐饮服务单位安装空调设施就餐场所的空气质量、微小气候和生活饮用水卫生进行监督检查，督促餐饮服务单位开展集中空调通风系统的清洗工作；督促餐饮服务单位对顾客用具、卫生设施进行整治提升。
　　工商行政部门，负责对取得餐饮服务许可证的餐饮服务单位和个人，依法核发营业执照；依法取缔无照经营行为。
　　商务部门，负责规范和引导餐饮服务经营行为，提升行业管理水平，提高服务质量，促进餐饮服务行业健康、稳定和持续发展。
　　环保部门，负责对废弃食用油脂回收加工企业进行环保资质核准，并监督其生产行为符合环保要求；督促餐饮服务单位正确处理废弃食用油脂，规范油烟排放。
　　城管执法部门，负责对违规出店、占道经营行为进行整治，规范门头牌匾、外墙立面。
　　市四城联创办公室，负责组织开展形式多样的宣传活动，普及爱卫健康知识，提高市民饮食卫生意识。
　　公安部门，负责对使用暴力、威胁手段，拒绝、阻碍执法人员依法执行公务的，按照有关规定予以处罚。情节严重、构成犯罪的，依法追究其刑事责任。
　　（三）督导检查
　　市级各有关部门要成立餐饮业提升服务水平“百日行动”督导组，采取分片包区、责任到部门的方式，定期组织力量对所包区县、开发区提升行动进行督导和检查，发现问题及时向区县政府、开发区通报。具体督导时间由各督导组自行安排。
　　第一督导组：
　　责任单位：市食品药监局。组长：冯超（副局长）
　　成员：市食品药监局、市卫生局、市工商局、市环保局、市城管执法局、市商务局各一名工作人员。

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