(三)技术措施。
1.抓规模经营。坚持普养与规模经营相结合、扩大总量与提高质量相结合的发展原则。通过抓普养,扩大养殖面,增加总量和抓小区、建广场,发展养殖专业乡、村和大户,推进规模经营。通过抓养牛合作社,把分散饲养户集中起来。同时,对小区、合作社按照“统一标准、统一服务、统一销售、分户饲养”的办法,引导散养农户进驻小区或合作社经营。逐步把养殖小区建设成为标准化饲养技术示范基地、龙头企业优质原料基地和先进适用技术应用实践基地,推动我市奶牛养殖业整体上水平。
2.抓良种繁育。继续完善奶牛档案系统建设,加快建档步伐,到2010年年末新建良种奶牛档案6万头,累计达到46万头,依托建档成果科学开展选种选配,计划争取并发放国家良补冻精50万剂,进一步改良和优化我市奶牛的整体品质。同时,积极引进推广荷兰纯荷斯坦奶牛优质冻精1.4万剂,在全市建立高产奶牛改良示范场,逐步在我市建立起高产奶牛核心群。
3.抓高产攻关技术推广。依托东北农大、八一农垦大学的技术力量,按照“标准舍、冻精配、青贮料、全价喂、科学管、创高产”的养殖模式,采取专家讲座、现场指导等办法,推广应用一批科学饲养管理技术,青贮、黄贮、微贮利用技术,TMR全混日粮饲喂技术等高产攻关技术和优质牧草生产技术,提高牧业生产中的科技贡献率。进一步扩大奶牛DHI技术的推广面,计划测定奶牛5万头次,为规模牛场、小区和大户提供免费的DHI测定服务,提高鲜奶产量和疾病防治水平,使更多养殖户受益。
4.抓疫病防治。进一步完善达标县、乡、村三级疫病防治站点和村级防疫队伍建设,建立严密的动物疫病防治体系,确保重大动物疫病免疫密度达到100%和全市疫情稳定。计划建设达标100个村级服务室,累计达标200个,完善房屋、冷链等基础设施建设,改善防疫员的工作条件和服务手段,确保扎好“最后一针”。
5.抓奶站管理建设。一要全面完成主体转换和许可证发放,我市现有奶站658个,2009年已发证326个,尚有332个没有发证,今年6月30日前要全面完成主体转换和许可证发放工作。二要充分发挥市、县两级农产品质检站功能,利用好市政府拨付的25万元专项资金,坚持每月按区域进行巡查抽样,重点抽检生鲜乳中三聚氰胺等25种有害物质,发现问题及时处理,全年计划抽取奶样800份。三要积极向上争取机械化奶站建设补贴资金,提高奶站的机械化水平,今年计划改建新建61个奶站,争取国家扶持资金300万元,到2010年年末全市基本实现全部机械化榨奶,消灭流动收奶和无证经营,确保鲜奶质量安全。
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