（八）扎实推进农村食品安全“示范店”建设。认真总结农村食品安全“示范店”建设经验，加快农村食品安全“示范店”建设进程，扩大示范和带动作用。要加大对现有农村食品安全“示范店”的监管力度，严格按照《吉林省流通环节食品安全“示范店”创建活动办法（试行）》规定的标准，对“示范店”实行动态管理，对达不到规定标准的，及时予以撤销，提高“示范店”的质量和信誉。
（九）积极推进食品安全监管移动执法平台建设。充分运用计算机、移动通讯等现代信息技术，推进农村食品安全监管和经营者自律信息化进程。要以建立监管移动执法平台和经营者自律电子查验记录为目标，增加人力、财力、物力投入，加大软、硬件开发建设力度，扶持农村食品经营企业建立电子进货查验记录，鼓励有条件的个体工商户建立电子台账，逐步做到农村工商分局（所）移动执法平台与经营者电子查验记录的实时对接，实现对农村食品经营者的远程巡查、零距离监管。
（十）引导扶持农村食品产业快速发展。鼓励食品加工龙头企业做大做强，扩大生产规模，提高产品质量；大力提倡“公司＋基地＋专业合作组织＋农户”的发展模式，促进农村中小食品生产企业向小而专、小而精、小而特、小而新的方向调整，逐步向集约化、集群化发展；扶持无公害食品（农产品）、绿色食品、有机食品基地建设；宣传引导农村食品生产经营者树立品牌意识和网络营销理念，发挥农村传统食品品牌优势，运用网络信息平台，扩大传统食品的生产和销售，促进农村食品产业快速发展。
四、进一步加强农村流通环节食品安全监管工作的措施
全省系统各级局要结合实际，通过强化工作措施，推进各项监管任务的顺利实施，确保取得实效。
（一）强化普法宣传，深入开展“食品安全伴我行”活动。按照省局部署，深入农村组织开展《
食品安全法》“五进”系列社会宣教活动，进一步深化农村食品经营者和消费者对《
食品安全法》的学习、理解，提高农村食品经营者的自律意识、消费者的维权意识和执法人员的依法行政意识，促进监管职能到位。同时，要注重发挥新闻媒体、消费者和社会的监督作用，大力宣传普及食品安全法律、法规、规章和食品安全常识，让农民群众了解和掌握食品安全的基本知识、鉴别假冒伪劣食品的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高农民群众的食品安全意识和抵御防范能力，养成良好的消费观念和消费习惯，筑牢农村食品安全防线。
