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附件：
上海世博会期间蔬菜、生猪产品等主要农产品质量安全监测工作方案
为确保上海世博会期间不发生重大农产品质量安全事件，加强供沪农产品和本市地产农产品质量安全监管，在农业部的支持和指导下，上海市农委在已安排专项经费开展本市地产农产品质量安全监测工作的基础上，决定开展上海世博会期间蔬菜、生猪产品等主要农产品质量安全监测工作，特制定本方案。
一、监测时间
2010年5月下旬至10月下旬，每月连续开展监测工作。
二、监测地点、品种和数量
（一）蔬菜。对本市江桥、西郊国际、上农批、曹安、江杨、龙上等六大主要农产品批发市场开展监测工作。监测品种根据世博会期间本地主要生产和消费的蔬菜种类确定。监测数量1760件，每个市场样品数量及承接单位见附表1。
综合考虑上海本地气候特点，本市地产蔬菜生产过程中使用农药品种，确保本市地产供应世博会蔬菜质量安全，对本市供应世博会蔬菜重点生产基地的蔬菜进行针对性监测。监测数量500件，每个供应世博会蔬菜重点生产基地样品数量及承接单位见附表2。
（二）水果。对本市江桥、西郊国际、上农批、曹安、江杨、龙上等六大主要农产品批发市场开展监测工作。监测品种根据世博会期间本地主要生产和消费的水果种类确定。监测数量300件，具体承接单位及监测数量见附表3。
（三）食用菌。对本市江桥、西郊国际、上农批、曹安、江杨、龙上等六大主要农产品批发市场开展监测工作。监测品种根据世博会期间本地主要生产和消费的食用菌种类确定。监测数量200件，具体承接单位及监测数量见附表3。
（四）生猪产品。对本市江桥、西郊国际、上农批、曹安、江杨、龙上等六大主要农产品批发市场开展监测工作。监测品种：猪肉、猪肝。监测数量255件，具体承接单位及监测数量见附表3。
（五）水产品。对本市铜川、百川、恒大、曹安沪太、东方国际、上农批、江阳等七大主要农产品批发市场开展监测工作。监测品种根据世博会期间本地主要生产和消费的水产品种类确定。监测数量120件，具体承接单位及监测数量见附表3。
三、抽样依据和方法
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