3、突出重点，查处大案。采取专项检查与综合治理相结合，交叉检查与重点检查相结合，法规宣传与执法检查相结合的工作方式，按照“五不放过”原则，对大案要案追根溯源，一查到底，严厉处罚。
4、完善制度，健全档案。要督促企业加强产品质量的监管，严格执行质量管理规范，不断完善质量控制体系。要建立对兽药企业、兽药残留被取样单位的监督检查制度，建立检查工作记录，建立生产、经营、使用以及兽药残留被取样单位的监管档案，记录其基本情况、产品质量信息和历次监督检查情况等内容。
5、认真总结，及时上报。根据农业部2010年兽药及兽药残留专项整治行动的总体要求，市兽药饲料监督所、市兽药饲料检测所、各区县应根据本部门的职责和本辖区的实际制订“2010年度兽药及兽药残留专项整治工作方案”并报我委畜牧兽医办公室，同时每月22日前向我委畜牧兽医办公室上报阶段性兽药及兽药残留专项整治工作情况、工作动态。联系电话：23119640；传真：63580987；E-mail：zhangwj@sahvet.gov.cn。
附表1：
2010年度（ ）月-（ ）月畜产品质量安全专项整治情况统计表
填报单位（盖章）： 填报人：
填报日期： 年 月 日 联系电话：
1、累计出动执法人员 人次，检查企业、批发市场和单位 家次，其中 家次养殖场， 家次兽药生产企业， 家次兽药经营企业， 家次饲料许可证生产企业， 家次饲料经营企业，发放各类宣传资料 份。
2、查处案件 起，涉案货值 万元，没收金额 万元，罚款 万元；其中兽药 起，查获假劣兽药 kg，涉案货值 万元，没收金额 万元，罚款 万元；饲料 起，查获假劣饲料 kg，涉案货值 万元，没收金额 万元，罚款 万元。涉案人员 人，移交司法机关案件 起，移交人数 人。
3、取缔无证生产、经营企业 个；吊销兽药经营许可证 个；整治重点区域 个；受理的举报（投诉）案件数 起；捣毁制售假窝点 个；挽回经济损失 万元。
4、开展动物检疫员、防疫员培训班 期，累计培训 人次，兽药、饲料企业法规培训班 期，累计培训 人次。
5、道口检查 车辆，查处 辆节；生猪屠宰检疫 头，无害化处理 公斤，生猪产地检疫 万头；产地瘦肉精监测 批，阳性 批，飞行监测 批，阳性 批。
6、兽药质量监督抽检已完成 批，合格 批；兽药残留监控计划已完成 批，合格产品 批。饲料质量安全监测计划已完成饲料中药物（包括违禁药物）抽检 个项目批次，合格项目批次 个；饲料中有毒有害物质抽检 个项目批次，合格项目批次 个；饲料产品质量监督抽检 批，合格 批。
注：1、报送时间。从3月份开始，每月22日前报送阶段性情况。例如，3月22日前报送1-3月情况，4月22日前报送1-4月情况，以此类推。
2、项目1-4由市级、区县级相关单位根据各自阶段性工作情况填写上报；项目5-6由市级相关单位阶段性汇总后填写上报。
3、若不涉及此项工作，则用“/”划去。
附表2：
2010年（ ）-（ ）月畜产品质量安全专项整治
大要案（5万元以上）统计表
填报单位（盖章）： 填报日期： 年 月 日
填报人： 联系电话：
序号
| 案件名称
| 案件来源
| 组织查处部门
| 涉案商品数量
| 案值（货值或经济损失）
（万元）
| 涉案人员数量
| 查处结果
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罚没款金额（万元）
| 拘留人数
| 判刑人数
| 其他（包括吊销证照、停产、停业等情况）
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注：1、报送时间-从3月份开始，每月22日前报送阶段性情况。例如，3月22日前报送1-3月情况，4月22日前报送1-4月情况，以此类推。
2、该表由市监督所、各区县根据各自阶段性工作情况填写上报。
附件5
2010年上海市深化水产品质量安全专项整治实施方案
近年来，我市水产业在农业部、市农委的正确领导下，在各级渔业行政主管部门的共同努力下，水产品质量安全管理能力和水平明显提高，水产品质量安全状况有所改善。但是，水产品质量安全管理工作还存在薄弱环节，主要表现为：生产过程中存在违法用药现象；水产养殖技术传统落后；养殖渔民（场长）安全责任意识不强等等，这些问题都直接影响到我市的水产品质量安全和水产养殖业的健康发展。为进一步加强水产品质量安全监管工作，规范水产品生产行为，根据《农业部关于印发＜2010年深化农产品质量安全整治方案＞的通知》的部署和要求，制定本实施方案。
一、指导思想
深入贯彻十七届三中全会精神，以科学发展观为指导，落实科学发展观，全面实施《
农产品质量安全法》等法律法规，围绕水产品生产环节，以当前风险高、隐患大的水产品和投入品为重点，强化执法监管，坚持标本兼治，着力转变生产方式，逐步完善水产品质量安全监管长效机制，全面提升水产品质量安全监管能力和水平。
二、工作目标
