注:审核结果为“否”的,应在“审核说明”中填写具体审核情况,审核结果为“是”的,无需填写“审核说明”一栏。
附件3:
动物屠宰加工场所动物防疫条件审核表
项目
| 内 容
| 审核结果
| 审核说明
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是
| 否
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选址
| 距离生活饮用水源地500米以上;
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距离动物饲养场、养殖小区500米以上;
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距离动物集贸市场500米以上;
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距离种畜禽场3000米以上;
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距离动物诊疗场所200米以上;
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距离动物隔离场所3000米以上;
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距离无害化处理场所3000米以上;
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布局
| 场区周围建有围墙;
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运输动物车辆出入口设置与门同宽,长4米、深0.3米以上的消毒池;
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生产区与生活办公区分开;
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生产区与生活办公区之间有隔离设施;
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入场动物卸载区域有固定的车辆消毒场地;
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入场动物卸载区域配有车辆清洗、消毒设备;
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动物入场口和动物产品出场口应当分别设置;
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屠宰加工间入口设置人员更衣消毒室;
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有与屠宰规模相适应的独立检疫室;
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有与屠宰规模相适应的独立办公室;
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有与屠宰规模相适应的独立休息室;
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有待宰圈;
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有患病动物隔离观察圈;
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有急宰间;
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加工原毛、生皮、绒、骨、角的,还应当设置封闭式熏蒸消毒间。
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设
施设备
| 动物装卸台配备照度不小于300Lx的照明设备;
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生产区有良好的采光设备;
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生产区的地面、操作台、墙壁、天棚应当耐腐蚀、不吸潮、易清洗;
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屠宰间配备检疫操作台;
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屠宰间配备照度不小于500Lx的照明设备;
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有与生产规模相适应的无害化处理设施设备;
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有与生产规模相适应的污水污物处理设施设备。
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制度
| 动物入场和动物产品出场登记制度;
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检疫申报制度;
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疫情报告制度;
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消毒制度;
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无害化处理制度。
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