2．清真食品加工包装技术与机械类：清真食品加工技术、包装技术和材料等；食品标签、包装设备、冷饮机械、加工机械、检测、测试设备、译码器等；
3．用品类：办公用品、家具、家电、服饰、鞋帽、化妆品、护理用品、香水、清洁卫浴用品、工艺品、体育旅游用品、宗教文化教育、金融服务、保险、旅游、出版印刷、信息科技以及多媒体等其他用品和消费品。
备注：国内参展食品必须是获得食品生产许可证的产品。
(二)展示规模
“2010清食展”设置A馆和B馆，展示面积共25000平方米，共设室内国际标准层位 1000个，其中国外展位160个。预计中外客商 3000人，其中参展商2000人，中外采购商300人，中外参会者700人。
(三)展区
设立企业特装区、休闲食品区、肉食品区、土特产区、机械包装区、文化用品区、商务洽谈区、礼拜区以及餐饮区等9个功能区。
七、活动内容
(一)省政府招待会
时间：7月26日18：30--20：00
地点：青海省胜利宾馆
(二)展会开幕式
时间：7月27日10：18-11：00
地点：西宁城南国际展览中心
(三)中国－穆斯林国家经贸合作高峰论坛
内容：进一步加强中国与穆斯林国家的经贸交流与合作，保持良好的发展势头，探讨中国与穆斯林国家之间经贸合作的新途径和清真产业发展的新思路。
主题：促进发展，合作共赢
时间：7月27日14：30--18：00
地点：青海会议中心
(四) “七彩夏都、大美青海”主题文艺晚会
内容：青海经典民族歌舞表演及国内外穆斯林民族服饰展演。
时间：7月27日19：30--21：00
地点：青海会议中心
(五)第三届青海清真食品节
内容：以“欢乐、美食、时尚、个性”为主题，促进清真食品品牌、繁荣食品市场，通过地方特色清真食品模型展示、清真名小吃品尝等活动，让游客和群众品尝清真食品美味，分享和体验清真美食的传统文化。
时间：7月28日--29日
地点：西宁市城东区
(六)中国企业与穆斯林国家企业洽谈会
内容：以清真产业经贸投资项目为重点，以中外企业为主体，开展商品采购、项目合作、技术交流等活动。
时间：7月27日--30日
地点：西宁城南国际展览中心
(七)青藏高原绿色有机产品专场推介会
内容：由西宁市、海东地区、海北州、海西州等地负责宣传推广我省独特的绿色有机产品。
时间：7月27日---29日
地点：西宁城南国际展览中心
(八)中外项目签约
内容：中外企业达成合作协议或合作意向者进行签约。
时间：7月28日-30日
地点：西宁市城南国际展览中心
八、组织领导和工作机构
成立“2010中国(青海)国际清真食品及用品展览会”组委会，协调解决筹备工作中的相关问题。
组委会主任：
骆惠宁 省委副书记、省长
万季飞 中国贸促会会长
组委会执行主任：
王令浚 副省长
张 伟 中国贸促会副会长
组委会执行副主任：
郭力平 省委副秘书长、省接待办主任
王定邦 省政府副秘书长
杨晓东 中国贸促会宣传出版中心主任
夏学平 省委宣传部副部长
王熙惠 省贸促会会长
张永军 省商务厅副厅长
顾国权 西宁市副市长
组委会成员：
沈传立 省发展改革委副主任
宋景涛 省经委副巡视员
张宗寿 省民宗委副主任
刘天海 省公安厅副厅长
王 闯 省安全厅副厅长
肖玉海 省财政厅副厅长
周勇智 省交通厅副厅长
祁生援 省农牧厅副厅长
王建平 省文化和新闻出版厅副厅长
亢泽峰 省卫生厅副厅长
梅 毅 省外事办副主任
