淄博市教育局关于加强和规范中小学生午餐午休管理的通知
（淄教教服字〔2010〕19号）
各区县教育（教体）局、高新区地事局，局属有关学校：
为进一步加强和规范中小学生午餐午休管理，提高中小学生午餐午休规范管理水平，确保广大学生的午餐午休安全，根据国家《
食品安全法》及上级有关法律法规要求，结合我市教育实际，现就进一步加强和规范中小学生午餐午休管理工作通知如下：
一、充分认识加强和规范中小学生午餐午休管理工作的重要性
中小学生的午餐午休问题一直是社会、家长关注的热点，也是教育服务的难点和重点问题，中小学生午餐午休管理工作事关学生人身安全，事关学校正常的教育教学秩序。各区县和学校要从维护学校安全、促进基础教育事业发展和社会稳定的高度，本着对学生高度负责的态度，进一步重视并切实负担起维护学生午餐午休管理安全的责任，采取切实有效的措施，全力做好学生午餐午休管理工作，为学生创造一个安全、良好的学习和生活环境，促进学校的全面发展。
二、严格标准，规范午餐午休工作管理
1、各区县教育行政部门要按照义务教育就近入学管理办法的有关要求，加强统筹协调，尽量安排义务教育阶段学生在招生地段内学校就读。个别区域就读需求超过招生学校办学规模且难以立即调整招生地段的，应制定生源分流办法，将符合就读条件的分流学生就近安排到招生地段周边的公办学校就读。方便家长接送学生，尽量让中小学生回家午餐午休。
2、已建有食堂和午休室、且能满足学生就餐和午休的学校，食堂要按照《
学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《淄博市中小学校示范性食堂评估验收标准》进行管理，建立健全岗位责任制和监督管理制度；严格食堂主要原材料全市定点采购，建立原材料进货验收和索证制度，杜绝假冒伪劣产品和“三无产品”进入校园；严格食堂餐具用具消毒制度，配足配齐消毒设备，并严格按照要求进行消毒。
学生午休室的建设管理要规范达标。一要设施齐全，午休室生均居住面积小学不低于1.5平方米、中学不低于3平方米（建筑面积），学生床规格尺寸、安全标准要符合学生身高实际和安全标准，床上用品纳入全市统一采购，统一质量标准，集中调配供应；二要制度健全，要制定和完善午休室管理岗位职责、值班、纪律、午休点名、设施管理、卫生、安全等各项规章制度，制度执行有记录；三要注重安全，建立午休室安全目标责任制，定期开展疏散演练，认真开展安全值班、巡查，做到值班与巡查相结合，全面检查与重点检查相结合，定期检查和日常防范相结合，灭火器、疏散标识配备齐全、有效，对用电、消防等事故隐患及时排除、立即整改；原则上男女分室午休；四要注重环境卫生，定期进行室内通风、消毒，做到内务整洁、卫生；五要落实岗前培训，建立管理人员岗前培训制度，实行岗前培训和体检，培训测试合格、身体健康的方能上岗。
