以上整顿任务中，省食品药品监管局负责保健食品质量安全和广告审查，省工商局负责保健食品违法广告查处。
（九）贯彻实施食品安全标准。
省级责任单位：省农业厅、省水利厅、省粮食局、省质监局、陕西出入境检验检疫局、省卫生厅、省食品药品监管局。
整顿任务：各部门依据职责范围，贯彻实施国家制（修）订食品中农药残留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素限量标准和已公布的国家食品安全标准。组织开展食品安全标准的宣传贯彻，动员社会、企业和消费者积极参与食品安全标准实施工作，及时收集、汇总食品安全标准实施情况。
（十）加强食品安全风险监测和预警。
省级责任部门：省卫生厅、省农业厅、省质监局、省工商局、省食品药品监管局，省卫生厅负责牵头组织实施。
整顿任务：制定并组织实施全省食品安全风险监测方案和计划，加强区域食品安全风险监测，完善食品安全信息沟通机制和网络平台，组织起草并适时发布年度食品安全风险监测评价报告，建立食源性疾病报告机制，构建食源性疾病和食物中毒报告信息采集网络，逐步建立我省食品安全有害因素与食源性疾病监测数据库。实施食品安全风险评估制度，对相关食品安全风险和隐患进行风险评估。加大食品特别是乳品等高风险食品检验检测频次，定期公布检验检测结果。加强食品安全监测能力建设。加快推进检验检测机构改革，严格检验检测机构资质认定和检验人员管理，推进检验检测资源和信息共享。
（十一）推进食品生产企业诚信体系建设。
省级责任部门：省工业和信息化厅。
整顿任务：按照工业和信息化部等九部委印发的《食品工业诚信体系建设工作指导意见》的要求，开展诚信体系建设试点工作，确定试点行业和试点单位，总结和推广典型企业诚信体系建设的成功经验。督促行业协会组织开展对重点食品企业安全师培训，考核培养具备良好职业道德、较高业务水平和较强实践能力的食品安全岗位专职人员，积极倡导社会诚信，提高企业质量意识，加强质量管理，加强行业自律，形成全行业诚信经营的良好氛围。
三、有关要求
（一）严格落实食品安全整顿工作责任。各市、县、区政府和各有关部门要加强组织领导，认真履行职责，采取有力措施，依法加强治理整顿。要按照本实施方案提出的目标、任务和要求制订整顿工作具体实施方案，分解整顿工作任务，明确各环节、各阶段的整顿目标和完成时限，落实责任单位和责任人员。要将集中整顿与日常工作相结合，及时总结整顿工作中的典型做法和经验，形成加强食品安全监管的长效机制。各市、县、区政府要切实负起统一领导、组织、协调的责任，统筹安排监管力量，切实保障经费投入，全面抓好整顿任务落实；各有关部门要加强对本系统食品安全整顿工作的监督指导，坚持统一协调与分工负责相结合，各司其职，各负其责，密切协作，形成合力。省食品安全委员会办公室要加强综合协调和督促指导，及时发现和协调解决有关问题。
