（二）培育一批出口优势产品

　　进一步优化我省出口食品结构，巩固提升具有优势的肉类产品和果蔬产品的出口份额，扩大速冻食品、休闲食品、调味品的出口规模，提高出口食品附加值和市场竞争力。1.肉类产品：大力发展鲜冷冻肉、分割肉、调理肉、熟肉制品出口，积极发展肠衣、腊肉等传统中式肉制品出口，巩固提升猪肉出口优势，扩大禽肉出口规模，发展牛羊肉出口。2.果蔬产品：重点发展果汁、脱水蔬菜、速冻果蔬、果蔬罐头出口，扩大食用菌、板栗、大蒜、辣椒等特色产品出口规模，提高果蔬产品出口竞争力。3.速冻食品：进一步扩大具有中华传统美食特点的速冻水饺、汤圆、粽子等产品出口，积极发展速冻菜肴、速冻面点、速冻预油炸食品、速冻烘焙食品出口，形成出口新优势。4.休闲食品和保健食品：重点发展具有优势的花生、芝麻、蜂蜜、大蒜、山药、红枣、果脯、肉脯、饼干等制品出口，形成出口新特色。5.调味品：巩固味精出口优势，大力发展复合香辛料、糖醇、天然食品添加剂等产品出口，扩大调味品出口规模。

　　加快新产品开发。针对日本、韩国、香港等传统市场和欧美、东盟、中亚、非洲等新兴市场的需求，加强禽肉、果蔬、中药材、速冻食品、花卉、调味品、精深畜产品及加工制成品的研发和技术创新，适应国际市场消费多样化的需要。

　　（三）壮大一批出口骨干企业

　　大力培育一批出口经营主体，加强行业组织建设，充分发挥自身优势，积极开展国际合作，提高出口产品竞争力。1.支持食品农产品龙头企业做大做强。支持重点行业龙头企业发挥资金、技术、品牌和市场网络优势，进行横向重组和上下游整合，向集团化方向发展，成为主业突出、特色鲜明、竞争力和辐射带动力强的创汇骨干企业。支持骨干企业开展出口卫生登记备案和国外卫生注册，按照国际先进标准进行生产管理、产品加工和储运销售，努力培育一批出口知名品牌，提高出口产品的国际市场竞争力。鼓励骨干企业创新体制机制，积极与境外企业开展合资合作，利用其资金、技术和境外销售渠道优势提高产品水平，扩大国际市场占有率。引导骨干企业建设稳定可控的原料基地，确保出口食品安全。推动双汇集团、众品公司、大用集团、永达集团、华英集团、三全公司、思念公司、莲花集团等一批大型企业努力扩大出口规模，积极开拓境外市场，成为食品出口的支柱企业。培育壮大金苑面业公司、健丰食品公司、好想你枣业公司、泰霖蒜业公司、杰利蜂产品公司、世纪香食用菌公司、鑫源果业公司等一批中小型特色企业，稳步扩大出口规模。2.依托农业合作组织，培育农产品出口主体。加快推进农业产业化经营，实现农业组织形式和机制的创新。培育农业专业化合作生产组织，建设各种出口农产品生产基地，面向国外市场，调整出口经营方式，提升加工深度，提高出口农产品附加值。加强出口企业行业协会建设，形成合力，防止恶性竞争。3.引进来与走出去相结合。积极承接境内外食品农产品产业转移，吸引著名外向型食品农产品龙头企业来豫投资兴业。鼓励我省食品农产品生产加工企业到境外建设种养殖和加工基地，充分发挥我省面制品、肉制品、粮食加工、果蔬加工技术和产能比较优势，合理规避贸易壁垒，积极参与国际竞争。

第 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 页 共[7]页