（二）建设畜禽规模化养殖场（小区）。加快大中型畜禽规模化养殖场（小区）建设，稳定发展生猪、家禽、奶业、肉羊等优势主导产业，不断提升畜牧生产总量，确保肉、蛋、奶等主要畜产品市场供应。抓好年出栏50万头以上生猪生产重点县（市）的扩能增效，进一步扩大主产区生产能力。充分利用品种资源优势，加快提升大中型家禽规模养殖场标准化生产水平。继续加强徐淮宿、沿海等奶业经济带优质奶源基地建设，加快徐宿、沿海、沿江、丘陵等山羊优势产区品种改良步伐。积极开展畜禽良种化、动物防疫规范达标和畜禽生态健康养殖示范创建活动，发展一批标准化水平较高的大中型规模养殖企业，提高畜禽规模养殖基地建设水平。
（三）建设水产健康养殖示范场（基地）。加快对现有老化规模养殖场标准化改造步伐，发展水产健康养殖示范场，重点支持养殖场的水、电、路等基础设施和配套机械设备、环境保护设施、水生动物防疫设施、循环水利用及水质在线监测系统等建设。围绕保障大中城市水产品供应，重点发展城市周边和沿江、沿湖、沿海水产养殖，扩大设施养殖面积。积极开展高效设施渔业示范园创建，提高渔业重点县生产能力，新培育一批渔业特色县（市）、特色乡镇和特色村。加快海洋捕捞渔船标准化改造步伐，提高适航安全生产水平。搞好水生生物增殖放流，支持发展远洋渔业。
（四）建设“菜篮子”产品加工集中区。加快发展“菜篮子”产品加工业，重点扶持发展分拣清洗、分等分级、整理包装、预冷处理、速冻保鲜等初加工业，延伸“菜篮子”产品产业链条，降低产后损耗，提高产品利用率和附加值。加大“菜篮子”加工招商引资力度，结合推进现代农业产业园区建设，扶持每个县（市）规划建设1个“菜篮子”产品重点加工集中区，引导“菜篮子”产品加工业集中、集聚、集群发展。
（五）建设“菜篮子”产品市场体系。支持每个县（市）升级改造或新建1个产地批发市场，完善场地、交易厅（棚）、信息服务、质量检测、采后处理等基础服务设施，规范交易行为，提升服务水平。支持大中城市改造销地批发市场，规范电子结算、冷藏保鲜、垃圾处理等设施建设。促进产地市场与销地市场开展购销对接。支持城市改造一批零售市场、集贸市场，在场地环境、设施设备、追溯平台、规范管理等方面进行标准化建设。充分发挥江苏优质农产品营销网和各特色农产品营销网作用，积极探索连锁配送、超市专卖等现代营销业态。
三、落实新一轮“菜篮子”工程建设的关键措施
