（一）先进制造业类。
共三个职业（工种）：数控车工、数控铣工、焊工。
（二）现代服务业类。
共二个职业（工种）：导游员、通信网络管理员。
（三）文化创意类。
一个职业（工种）：计算机文字录入处理员。
（四）传统工艺类。
共二个职业（工种）：中式烹调师、中式面点师。
（五）能源电力类。
共三个职业（工种）：高压线路架设工、继电保护工、农网配电营业员。
（六）自选类。
共8个职业（工种）：汽车维修工、客房服务员、餐厅服务员、美容师、发型设计师、美发师、化妆师、光缆线务员。
以上六类职业（工种）竞赛的承办单位、竞赛等级、竞赛组别、市决赛时间与地点、省决赛时间与地点详见附件内容。
各职业（工种）的竞赛办法和技术文件以及相关要求，由各承办单位制订，并报市组委会办公室审核印发。
三、参赛对象和竞赛组别
2010年梅州市职业技能大赛对象为本市各类企业单位（含外商投资企业）职工和学校师生。各县（市、区）和市直属行业可以根据各工种特点，分设学生组和职工组两个组别，并以个人或单位名义到指定地点报名，竞赛组别见附件内容。
四、竞赛标准
竞赛标准按不同职业（工种）以国家职业标准四级（中级）的要求为基础，适当增加新技术、新设备、新技能、新工艺等相关知识。竞赛以笔试（30%）和实操（70%）的形式分别进行。
竞赛重点：综合素质和创新能力，具体包含以下方面：
（一）实操试题突出反映当今行业主要特点。理论或软件考试除了考核书本知识外，还要更多体现实际知识。
（二）全面考核选手实操的能力。
（三）试题中留有供选手发挥和创新的空间。
五、竞赛步骤和时间安排
2010年梅州市职业技能大赛活动分六个步骤进行。
（一）宣传发动（3月-4月）。印发竞赛方案。印发《2010年梅州市职业技能大赛》，明确本次竞赛活动指导思想、对象范围、竞赛职业（工种）、竞赛组别、竞赛标准、竞赛方式及表彰奖励办法等。各承办单位和部门要结合实际，相应制定参赛职业（工种）的竞赛方案以及实施意见（技术文件、集训方案），5月10日前报市组委员会办公室。
