4.2010年6月培训主题：果蔬采收贮运、食用菌栽培、微生物发酵床和沼气技术
农时农事：早稻孕穗开花、穗肥促大穗、增粒数，中稻薄水促分蘖、合理施用分蘖肥、分蘖末期烤田，晚稻播种、出苗，早甘薯、春大豆、春花生等生长发育田间管理，晚甘薯扦插，喜温叶类菜如空心菜、小白菜等及部分十字花科蔬菜播种，烤烟成熟采收，杨梅、早熟荔枝成熟采收，龙眼疏果、整芽、施壮果肥，柑桔控制夏梢、施肥促进果实膨大，高温高湿易发生病虫害；食用菌反季节栽培。
本期培训责任单位：省农业厅
| 课程设置 | 培训内容 |
| 1.新鲜水果蔬菜的采收与保鲜 | 采收、分级、保鲜、贮藏、运输等技术要点。 |
| 2.食用菌反季节栽培技术要点 | 菌袋制作、灭菌、品种选择、接种、病虫管理技术要点。 |
| 3.微生物发酵床和沼气技术 | 畜禽微生物发酵床和沼气管理技术。 |
| 4.农民技术问题咨询 | |
5.2010年7月培训主题：作物肥水管理、菌草栽培食（药）用菌实用技术
农时农事：盛夏期间，作物处于生理代谢高峰期，施肥、灌溉等田间管理是关键，开展测土配方施田，有利于减少投入，降低化肥、重金属污染源；早稻灌浆成熟、防“高温逼熟”（水分管理），中稻幼穗分化、施促花肥、病虫害检查防治，晚稻秧苗防止高温烧苗（水分管理），早稻收晒入仓，本田复水犁耙，晚稻移栽，甘薯施肥防涝促膨大，“稻头薯”扦插，秋大豆和秋花生播种，南部的春花生成熟采收，蔬菜将进入“秋淡”季节，高山反季节蔬菜（十字花科和茄科类）灌溉、施肥和病虫防治，平原蔬菜采用遮阳网、灌溉减少高温危害，耐热蔬菜如落葵和空心菜等播种；竹林病虫害防治；龙眼果实发育、夏梢控制、果园增墒、施肥和病虫防治，荔枝采收、采后施肥增树势和促发秋梢，香蕉施肥，柑桔抹芽、施肥促进果实膨大、培养来年结果母枝。
本期培训责任单位：省农业厅、农办、海洋与渔业厅
| 课程设置 | 培训内容 |
| 1.测土配方施肥 | 作物农药化肥、重金属污染，测土施肥。 |
| 2.菌草栽培食（药）用菌实用技术 | 菌草栽培、管理、加工技术，代料栽培香菇、灵芝等食（药）用菌技术 |
| 3.水产养殖疫病防治要点 | 鳗鱼、大黄鱼、罗非鱼等主要病害白点病、烂鳃病、体表溃痒、肠炎、小瓜虫病等防治。 |
| 4.农民技术问题咨询 | |
6.2010年8月培训主题：中药材栽培管理、家禽疾病防治、柚子防裂果
农时农事：7～9月为仙草、太子参等收获季节，草珊瑚、葛根、泽泻等药用含量生长与积累期，中药材经济价值高，对栽培、管理、加工要求严格；我省家禽质量卫生安全问题突出，疫病一直困扰禽业发展，8月份是传染病多发季节，此外抗生素、重金属等农残超标经常发生；早稻、春花生收完后扦插晚甘薯，甘薯象甲虫等病虫害的防治，晚稻进入分蘖期、施分蘖肥、烤田，中稻抽穗开花、管水（薄水抽穗）、追施粒肥，蔬菜“秋淡”季节，十字花科早熟蔬菜播种、田管，晚甘薯扦插、肥水管理；柚子生长旺期，预防秋旱后多水引起的柚类裂果；龙眼采收、施速效肥促抽秋梢，荔枝施肥促发秋梢。作物和果园田间灌溉、减轻高温干旱影响，果园防干旱防台风、施肥以及病虫防治等。
本期培训责任单位：省农业厅
| 课程设置 | 培训内容 |
| 1.中药材GAP技术要点 | 草珊瑚、仙草、泽泻、葛根等GAP规范、配套栽培、采收、初级加工技术。 |
| 2.家禽健康养殖要点 | 家禽健康养殖、疾病防治、防疫。 |
| 3.柚子管理技术要点 | 肥水管理、病虫害管理、裂果防治。 |
| 4.农民技术问题咨询 | |
