（八）加强食品安全抽样检测工作。
全面总结三鹿婴幼儿奶粉事件经验教训，继续开展食品行业不安全因素排查摸底工作，及时发现并消除隐患，坚决杜绝不合格产品进入市场。重视群众投诉举报的食品安全问题，做到早发现、早整治。要结合日常监管工作，加大食品抽检力度，对专供婴幼儿、老年人、病人等特定人群的主辅食品，要重点加强抽样检验。
（九）加强食品安全应急处置工作。
按照《苏州市重大食品安全事故应急预案》要求，进一步建立健全应急体系建设，做好重大食品安全事故的应急处置工作。建立健全重大食品违法案件报告制度和协查机制，加大对食品安全事故和违法案件的查处及责任追究。开展应急演练，确保人员和技术储备到位，提高实战能力。严格执行食品安全事故报告制度，及时报告追查，控制事态，消除危害，有效预防和处置各类突发食品安全事件。
（十）推进食品安全信用体系建设。
加快推进食品生产经营企业信用档案和企业诚信档案建设步伐，夯实食品安全信用体系建设的基础，结合监管工作分类分级分等的要求，力争年底建成一批食品安全诚信守法单位。继续在粮食行业推进放心粮油进社区、进新村、进农村工程，扩大“放心粮油店（专柜）”覆盖范围。
（十一）加强食品安全监管基础建设。
加大对食品安全工作的财政投入，加强食品安全监管基础设施建设，切实改善执法装备和检验检测技术条件，不断提升我市食品安全检测水平。大力推进监管信息化建设，不断提高监管效能。进一步充实基层执法人员力量，加强基层执法队伍的思想建设、业务建设和作风建设，强化法律法规培训，提高队伍整体素质和依法行政能力。
三、工作要求
（一）加强组织领导，落实工作责任。
各地政府要高度重视食品安全工作，认真贯彻落实《
食品安全法》及《
食品安全法实施条例》，以市委、市政府对各市（区）落实科学发展观工作实绩综合考评为依托，完善食品安全工作考评机制，形成地方政府负总责、监管部门各负其责、企业负首责的责任体系，有效整合食品安全监管力量，更好地履行食品安全职责。各市（区）政府对本辖区的食品安全工作负总责，要加强组织领导，明确目标责任分工，认真落实各项工作部署，全面抓好本辖区的食品安全管理工作。进一步加大工作力度，进一步加大经费投入。市食品安全委员会进一步完善会商制度，切实加强对各项工作的组织领导、检查督导和评议考核。
（二）理顺监管职能，完善监管机制。
