（五）深入开展食品安全整顿工作。
　　按照国务院和省政府的统一部署，深入开展食品安全整顿，突出重点，加强联动，形成声势，营造氛围，切实提高整治效果。重点开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、食品小作坊、农产品质量安全、食品生产环节、食品流通环节、餐饮消费环节、畜禽屠宰、保健食品、食品进出口环节等九大整顿活动，全面完成2009～2010年两年食品安全整顿任务。
　　开展各类食品安全专项整治和检查。开展以粮油、肉、菜、奶、豆制品、水产品、儿童食品、保健食品、食盐及消费者投诉较多的品种为重点品种，以旅游景区周边、城乡结合部、建筑工地、校园及其周边为重点区域，以制假售假、无照经营、滥用添加剂和非食品原料等违法生产经营活动为重点对象，以重大节日、重要活动及季节性消费为重点时段，深入开展专项整治和联合执法检查，有效净化市场环境。加强玉树地震灾区食品供应保障工作，防止假冒伪劣和过期变质的食品流入灾区。（食品安全整顿工作方案由市食安委另行下发）
　　（六）加强上海世博会期间食品安全工作。
　　加强上海世博会期间食品安全重点工作，一是加强旅游景点、车站等重点地区周边的食品安全保障工作，对主要的食品安全示范街区、重点商业街、旅游景区、宾馆等单位进行逐一巡查，发现问题当场纠正。二是餐饮服务监管部门按照省食品药品监管局《上海世博会期间全省餐饮服务食品安全保障工作方案》加强宾馆饭店的餐饮服务食品安全监管，分类分级实施保障。三是加强对直供世博园区的苏州餐饮服务提供者监督，按照上海世博会餐饮服务监管相关要求，完善食品安全追溯体系，落实专人实行全程监控，确保提供给世博园区的食品、半成品质量安全。
　　（七）进一步加强农村食品安全工作。
　　以创建国家、省级食品安全示范县为契机，深化农村食品安全工作，巩固“三网”建设成果，不断完善农村食品安全监管责任网、群众监督网和现代流通网，提高农村食品安全监管水平。进一步落实地方政府的责任，逐步解决监管工作经费。积极探索“多员合一”的协管员、信息员队伍建设，真正发挥协管员、信息员在农村食品安全工作中的有效作用。紧密结合“万村千乡市场工程”等工作，推进大中型超市向农村拓展延伸，农村地区超市食品配送率在85％以上，把安全放心的食品及时供应到农村市场。太仓市、相城区年内完成省级食品安全示范县创建任务。继续开展食品安全示范镇创建活动，年内创建5～7个食品安全示范镇。

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