1.工作目标
通过整顿工作，使各食品安全监管部门的监管责任进一步落实，监管力度进一步加大，长效监管机制进一步建立和完善。使食品行业诚信经营意识和自律机制得到显著加强，食品添加剂生产、流通和使用得到有效规范，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制。切实保障人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康发展。
2.主要任务
（1）严格食品添加剂及相关产品研制管理，严格食品添加剂生产许可准入，加强食品添加剂标签标识管理，建立食品生产加工企业食品添加剂使用报告制度。
（2）开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测，整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为，查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为，整治和规范食品添加剂生产经营和使用行为。
（3）完善治本措施，建立健全有效监管措施，建立和完善快速追查溯源机制，加强生产经营者诚信体系建设。
（主要责任单位：质监部门、工商部门、食品药品监管部门、畜牧兽医部门、出入境检验检疫部门、卫生部门）
（二）农产品质量安全整顿
1.工作目标
认真贯彻落实国家《
农产品质量安全法》，进一步强化监管措施，全面提高农产品质量安全水平。农产品批发市场、农业标准化示范区（场）、生产基地和规模种养殖场100%纳入质量安全监测范围，蔬菜、畜禽、水产品等鲜活农产品质量抽检平均合格率居全省前列。农产品质量安全监管的协调合作机制、检打联动机制、风险预警机制、应急处置机制进一步完善，农产品产地准出与市场准入工作进一步推进，全面提高农产品质量安全水平和监管能力，努力确保全年不发生重大农产品质量安全事故。
2.主要任务
（1）开展种植业产品专项整顿。加强农药生产源头监管，加大农药质量市场监督抽查，依法查处违法违规生产经营单位，会同工商等部门重点打击无证照生产、经营的黑窝点。推进农药信用体系建设，将农药生产经营企业资格、消费者投诉以及质量监测结果，统一纳入企业诚信档案，及时曝光违规企业和产品。加强农药科学合理使用的宣传培训，对标准茶园、标准果园和标准蔬菜园开展农药残留监测。
（2）开展畜产品中瘦肉精等禁用物质专项整顿。加大养殖环节的监管力度，加强对养殖户特别是散养户的抽检和巡查，严厉打击养殖过程中使用瘦肉精等违禁药物的违法行为。加强生鲜乳质量安全监管，组织开展生鲜乳中违禁添加物专项监测和例行抽检，依法严厉打击违规添加行为。加强生鲜乳收购站监督管理，坚决取缔无证收购站和流动收购站（点）。加大对饲料及饲料添加剂生产企业监控力度，严厉查处在饲料原料和产品中添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为，严厉打击违法违规饲料企业。
