二、宣传周主题和口号
宣传周主题：食品安全是全社会的责任。
宣传周口号：
（一）食品安全，责任重于泰山
（二）以人为本，确保饮食安全
（三）全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展
（四）民以食为天，食以安为先
（五）建立诚信体系，保障食品安全
（六）群众利益无小事，食品安全是大事
（七）食品安全是天大的事
（八）保证饮食健康，促进全面小康
（九）保障食品安全，共建和谐社会
（十）食品安全关系你和我
三、宣传周时间
2009年9月7日－13日（集中宣传时间）。
四、活动安排
（一）动员部署阶段。时间为6月底前。
各级卫生行政部门要根据《2009年甘肃卫生标准宣传周活动方案》制定本级卫生标准宣传周活动实施计划，明确职责任务，落实保障措施。
（二）宣传与教育培训阶段。时间为7月初到9月上旬。
1．省卫生厅对全省卫生监督及卫生检验人员、管理相对人进行《食品安全法》及相关食品安全国家标准、地方标准开展教育培训工作。
2．各级卫生行政部门要组织开展形式多样的卫生标准宣传教育活动，加强对卫生监督及卫生检验人员、管理相对人的培训，重点做好食品安全标准有关知识的教育培训工作。
3.开展食品安全标准征文活动。请各地、各有关单位积极组织撰写食品安全标准制定或实施有关方面的文章，每篇字数约4000字左右，文章审核定稿后请于6月30日前报省卫生厅法监处。
4．在9月7日－13日宣传周期间，各级卫生行政部门要组织有关单位开展食品安全标准的宣传活动，要充分利用电视、广播、报刊、网络、户外宣传栏等多种媒体形式多渠道加大向社会各界宣传食品安全标准相关知识的力度。通过组织专家、学者进行讲座、访谈、现场咨询等形式广泛宣传食品安全标准知识。深入社区、农村设立宣传活动现场开展卫生标准咨询和服务活动，通过宣讲答疑、分发宣传手册、展板呈示、播放宣传短片等形式普及食品安全标准知识。
5．宣传周活动期间，各级卫生行政部门要积极组织各类食品安全标准实施单位和健康教育机构，集中开展食品安全标准宣传活动，全面、广泛、深入地宣传食品安全标准，提高公众对食品安全标准的知晓率，增强公众对食品安全标准的自觉运用意识和水平。
（三）总结评估阶段。时间为9月中旬到9月底。
