三、工作重点和措施
（一）继续申办全国粮油食品展销会。继续申办2010年全国粮油食品展销会或同类展会，各县（市、区）要按照全市统一部署，积极组织当地企业参展，扩大企业产品影响力和市场占有率，充分展示我市粮油加工的整体实力。
（二）大力推广订单农业。借鉴平原县、陵县等地经验，加快优质订单农业标准化、规模化、市场化发展。各有关部门要密切配合，从政策、资金等方面给予支持，推动全市品牌农业的建设。
（三）培大扶强粮油龙头企业。各县（市、区）要立足现有基础，采取分区域、分重点的方法，加大功能划分，优化产业布局，积极培育、扶持龙头企业，加快发展粮食精深加工项目，进一步提高产品的科技含量和附加值。要准确掌握中央、省对粮油产业化龙头企业的各项扶持政策，尽快做大做强小麦、玉米、大豆等骨干龙头企业。大力实施“南融北接”战略，把我市建设成京、津、济粮油产品的主要加工供应基地。积极引进大型粮油深加工企业，逐步建成粮油食品产业发展集群，提升全市粮油食品加工企业整体规模和水平。
（四）加快粮油产业园区建设。各县（市、区）要充分利用国家总体物流规划把我市列为主要物流节点的有利条件，按照布局集中、产业集聚、用地集约和可持续发展的原则，加快粮油产业园区建设。要建设集粮食收购、仓储、加工、销售为一体的高起点、高标准、高水平、高效能的粮食产业园区、物流园区，引导粮油产业集聚发展。
（五）加快主食工业化生产。加快推进城乡居民厨房工程建设，实现城乡居民主食社会化、工业化生产。鼓励粮油食品企业对接国内外食品生产企业，通过合资、合作等方式引进知名食品生产厂家、快餐企业到我市发展。支持食品产业引进先进生产技术和装备，使传统主食生产达到工厂规模化、产品标准化、经营连锁化。完善粮油及其制成品供应渠道，推进资源整合，抓好网点延伸，提高服务水平，加快粮油超市和连锁配送体系建设。
（六）加大品牌创建力度。各级各有关部门要高度重视并积极推进粮油品牌战略的实施，重点培育发达集团、永乐食品、巨嘴鸟工贸、天马集团、东奥集团、中粮面业（德州）有限公司、峰宇制粉、华农食品、津华集团、华茂科技、双福油脂、宁津顺发制粉、豪康制粉等骨干企业，进一步提升德州粮油品牌影响度。
（七）加大科技创新力度。全面落实我市与国家粮食局科学研究院签订的《科技合作协议书》相关内容，按照“互惠互利，共同发展”的原则，重点在食品营养、粮油加工工艺及装备、成套工程技术等领域进行新产品的研究开发和科研成果的产业化。有关部门及市粮食产业化协会要积极组织骨干粮油食品加工企业对接科研单位和大专院校，不断提高粮油产品的科技含量和附加值。同时，引导粮油食品企业加快技术和设备更新改造，提高企业技术水平和核心竞争力。
（八）加强质量监管。严格执行国家有关食品安全的法律法规、标准和管理办法，完善粮油食品生产许可制度和市场准入制度，建立有效的可适用于食品原料加工制造、储运和流通全过程的食品安全监督管理体系。各类粮油加工企业要严格落实产品质量安全内检管理制度，做到不合格产品不加工、不出售。定期发布粮油成品市场抽检报告，强制执行产品质量安全召回制度，建立完善市、县两级粮油食品检测机构，配备快速检测仪器，实现粮油食品快速检测。
