二是加强食品安全的宣传教育工作。扎实推进食品安全宣传进农村、进社区、进学校、进机关、进企业活动。要大力宣传和认真贯彻《
食品安全法》，加快农村食品安全监督网络建设，加强食品安全综合治理，强化食品安全的考核评价，提高食品安全保障能力。以上工作由县食药监局牵头，会同县工商局、县质监局、县卫生局、县教委、县商贸旅游局负责落实。
三是加强对初级农产品生产环节的监督管理。要进一步加快农产品检验检测体系建设，加强农业投入品监管，扎实推进农业标准示范区建设，全面落实农产品质量安全监管责任。以上工作由县农业局牵头，会同县卫生局、县商贸旅游局、县质监局、县食药监局、县畜牧局负责落实。
四是强化对食品生产加工环节的监督管理。要全面推进食品及食品相关产品质量安全市场准入制度，切实加强对获证企业监管和审查，开展创建优秀食品生产监管示范区县活动，巩固和深化食品生产加工小作坊监管成果。要进一步建立和完善食品从原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的全过程监管链，建立食品质量安全溯源体系和责任追究体系，加大执法力度，严厉打击制售伪劣食品的行为。以上工作由县质监局牵头，会同县卫生局、县工商局、县食药监局负责落实。
五是切实加强对食品流通环节的监督管理。要进一步完善索证索票和进货台账“两项制度”，加大食品安全日常监管力度，着力解决重点区域和重点品种的突出问题，切实提高食品安全执法水平。以上工作由县工商局牵头，会同县卫生局、县质监局、县食药监局负责落实。
六是进一步加强对餐饮消费环节的食品卫生监管。加强餐饮和监督服务许可工作。严把准入关，开展餐饮业专项整治，继续实行食品卫生监督量化分级管理。加强食品安全质量检测，查处不合格食品，实施食品监督公示制度，加强餐饮和集体用餐单位配送管理和监督工作。加强重大活动卫生安全保障工作。以上工作由县卫生局牵头，会同县工商局、县质监局、县食药监局负责落实。
七是加强食品流通领域的行业指导和管理。要进一步加强生猪屠宰环节的监管，严厉打击私屠滥宰行为，保证市民吃上“放心肉”；要完善酒类商品流通溯源制度并加强监督检查；加快推进 “万村千乡市场工程”，引导、指导品牌连锁企业到社区和农村建连锁店；加强商品配送，提高农村市场和社区销售商品质量，保证公众食品消费安全。以上工作由县商贸旅游局牵头，会同县卫生局、县农委、县工商局、县质监局、县公安局、县畜牧局、县供销社负责落实。
