（三）建立机制，进一步提高食品安全监管能力

　　1、加强监管网络建设。进一步落实乡（镇）政府牵头抓农村食品安全工作责任，逐步解决监管队伍的工作经费。充分依靠工商、畜牧、卫生的监督网建设，积极探索“多员合一”和“食品安全监督网”、“药品安全监督网”两网同建运作机制，加强农村公共安全协管员队伍建设试点，整合基层监管力量，真正发挥协管员在农村食品安全工作中的有效作用，形成群防群治的社会监督网络。

　　2、加强食品安全的监测和预警。建立完善食品全过程的风险监测网络，确定风险监测点，建立风险评估数据库。对可能发生较高安全风险的食品实行风险警示制度，对各种食品安全事故做到早发现、早预警、早控制、早处置。开展食品行业不安全因素排查摸底工作。建立健全食源性疾病的监控网络，对可能产生的食品安全问题要及时进行风险识别和评估。

　　3、强化应急管理，提高食品安全应急处置水平。进一步完善应急预案和应急操作规程。进一步加大预案的宣教、培训和演练工作，结合实际开展形式多样的应急演习，提高重大食品安全事故应急处置能力。加强食品安全事故报告管理，对重大食品安全事故，做到会处置、能协调、懂指挥。

　　（四）强化宣传，进一步提高食品安全知识普及率

　　1、健全信息网络建设。按照广元市食品安全信息报送和发布、预警工作等相关制度，对重大节假日、重要时段、重点工作和重大事件在第一时间内发布权威信息，提高公众知情权。

　　2、做好宣传工作。做好食品安全“三进”宣传工作，积极开展食品安全知识普及教育。加大基层食品安全监管人员培训力度，不断提高食品安全监管和服务水平。加大对食品生产经营人员进行食品安全管理体系、食品安全法律法规以及食品安全基础知识等内容的培训。重视广大农民的食品安全教育培训，传授农业种植、养殖安全知识，增强农民自觉抵制使用违禁投入品意识。

　　（五）加强协作和督促检查，进一步提升食品安全整体水平

　　各级各部门要互通信息，相互配合，随时反馈及报告食品安全监管工作情况。对本辖区、本系统开展食品安全整治情况进行经常性的督促检查，主动发现问题，将事故消灭在萌芽状态。整治工作结束后，把整治情况书面报告市食品安全协调委员会办公室。市食品安全协调委员会办公室把食品安全整治工作列入本年食品安全年度目标考核内容，并对各级各部门开展情况进行督查和通报，定期向市政府报告。

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