五、媒体宣传报道：国内驻银各大媒体及宁夏区内各大新闻媒体、政府网站。
论坛的内容将根据美食节方案的整体变化而变化，尤其是在时间与地点上，需要进一步商洽。
附件6
宁夏全羊宴、全鱼宴评定展示
一、主办单位：银川市商务局
二、承办单位：银川餐饮烹饪业协会
银川市饭店业协会
三、时 间：2009年8月18日-21日
四、地 点：银川市国际会展中心C馆
五、规 模：主台设计（5M×10M），观众席300个
六、比赛内容：
（一）自选材料：选手选用组委会提供的宁夏黄河鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鲶鱼等原料任意制作；
（二）指定原材料制作；
（三）银川全鱼宴、全羊宴展示。
七、奖项设置：
1、个人奖（金奖、银奖、铜奖）；
2、组织奖。
八、评选领导小组：
由餐饮协会国家考评员、新闻媒体、消费者代表组成，评选领导小组办公室设在银川餐饮烹饪业协会。
附件7
2009第三届中国（银川）清真美食文化节内外场布置方案
一、主会场（国际会展中心外广场）
（一）坐西朝东搭建（30M×6M）背景墙；
（二）背景墙前方搭建铺有红地毯的主席台（30M×8M），主席台前沿摆放鲜花，两侧设置豪华进口音箱4只；
（三）主席台上配置有线话筒2支，无线话筒2只（备用）；
（四）主席台前方摆放电子礼宾花10组，右侧布置豪华礼炮8门，左侧安排21人军乐队，两侧配置中华盘龙柱1对，后面布置电子组合式高空彩烟30组、彩虹豪华加长拱门4道，悬挂“热烈祝贺2009中国（银川）清真美食文化节圆满成功”等宣传幅标；
