（六）主持人宣布开幕式结束。领导、嘉宾参观“清真名小吃”展销会，厨艺展示。
五、要求：
（一）由市公安局抽调警力，加强安全保卫措施，维持观看群众秩序；由市交警队负责开幕式期间的交通疏导工作；（市公安局负责）
（二）国际会展中心出入口设置拱门4道，中华柱4根，飘空气球20个等；（市城管局负责审批）
（三）在国际会展中心外场悬挂主会标喷绘巨型背景、内场展台展示区悬挂主会标喷绘；（市商务局负责）
（四）在国际会展中心外场设置主席台，观众区及军乐队表演区，主席台铺设红地毯，前沿摆放鲜花，设置2个立式话筒，1个无线话筒（备用）；（市商务局负责）
（五）8月18日上午8时美食节领导小组成员及工作人员全部到位；9：30-10：00乐队及表演队伍列队完毕；10：00-10：30引领领导、嘉宾就位， 10：30开幕式活动开始。（市商务局负责）
附件2
2009中国（银川）清真名小吃展销会方案
本次清真名小吃展销会是银川市举办的清真餐饮业规格最高、小吃品种最全的一次盛会。其目的是弘扬穆斯林清真饮食文化，促进合作交流，推动我市清真餐饮业的发展，展示“中国清真之乡、回族特色之源”的风韵。
一、主办单位：银川市人民政府
中国烹饪协会清真专业委员会
二、承办单位：银川市商务局
银川餐饮烹饪业协会
银川市饭店业协会
三、时间：2009年8月18日-8月21日
四、地点：银川国际会展中心北广场
五、规模：3M×3M展棚100个，区内清真企业30家、国内清真企业35家。
六、现场布置：展棚对开式布置，对开间距为6米，中轴线设1.5米长，1.6米宽用餐台20组，每组间隔8米； 现场设置垃圾回收点6个，流动回收7人，确保现场卫生清洁。
附件3
中国银川清真淡水鱼类、烤全羊烹饪邀请赛
